(970 balsai)
Cargando ...
Šiam staigmenų kupinam tortui neatsispirsite. Kuo ji ypatinga? Žinome, kad tai šokoladas, bet tarp biskvito yra keletas skanių kriaušių, todėl galite jį patiekti kaip garnyrą.
Šį desertą lengva paruošti atlikus veiksmus, kuriuos parodysime su mūsų Thermomix. Turite turėti stačiakampę slyvų pyrago formą ir leiskite atsirasti magijai.
Atraskite mūsų demonstracinį vaizdo įrašą, kad nepraleistumėte nė vienos detalės, kaip tai padaryti. Mums patinka matyti, kaip smagu jums gaminti tokius gerus ir skanius keksiukus.
Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
Dar neturite sąskaitos? Registruotis
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: pusryčiai
- Kalorijos: 285
- Porcijos: 8
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 3 kiaušiniai
- 190 g kvietinių miltų
- 120 ml alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus
- 1 natūralus jogurtas po 125 ml
- 60g cukraus
- 8 g kepimo miltelių
- 35 g nesaldintų kakavos miltelių
- 3 konferencijos kriaušės
- 10 g minkšto sviesto aptepti formą
Rengimas
Į savo Thermomix stiklinę dedame drugelį. Įmuškite 3 kiaušinius ir 60 g cukraus. Suplanuojame 6 minutes 37 ° temperatūroje 4 greičiu.
Baigę ir nieko daugiau nedarę, grįžtame prie kitos programos 6 minutės (be temperatūros) ir 4 greitis.
Pakeliame dangtelį ir stebime, kaip jo tūris padvigubėjo ir kiaušiniai išbalo. Įpilkite 190 g kvietinių miltų, 120 ml aliejaus, 8 g kepimo miltelių ir 35 g kakavos miltelių. Mes viską sumušėme 6 sekundžių 3 greičiu.
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių kaitros aukštyn ir žemyn. Formą ištepkite sviestu.
Nuplaukite ir nulupkite kriaušes. Centrinės dalies ar viršutinės uodegos nepašalinsime. Pagrindą šiek tiek nupjausime, kad būtų galima laikyti stačiai.
Kriaušes dedame į formos vidų, kur jos turi būti išdėstytos tarpais. Torto mišinį pilame tarp šonų ir visų skylučių. Turime tai padaryti lygiu.
Dedame į orkaitę centrinėje dalyje 16–18 minučių. Tada išimkite ir leiskite atvėsti prieš formuodami.
Stebėsime, koks gražus pjūvis, kai padarysime jį kriaušės viduje. Tai tortas, kurį galite palydėti su a sokolado padazas. Arba, jei norite, prieš pjaustydami galite padengti šokolado fondant sluoksniu arba pabarstyti cukraus pudra ar kakavos milteliais.
