Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Žalios ir violetinės spalvos slyvų uogienė

Uogienės55 minučių23 žmonės78 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (932 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Slyvų uogienė

Bet kokie turtingi yra slyvos. Ir kaip nuostabu juos išsaugoti, kad būtų galima jais džiaugtis per metus.

Šiandienos uogienei gaminti naudosime apytiksliai kilogramas vaisių. Beriame cukraus, bet ne per daug. O daugiau ir nereikia, nes mano naudotos slyvos jau pakankamai saldžios.

Pridėsime šlakelį citrinos sulčių suteikti rūgštingumo, kuris išsaugo poreikį.

Žaliųjų ir raudonųjų slyvų uogienė

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Naminis džemas su nedideliu kiekiu cukraus.

Žaliųjų ir raudonųjų slyvų uogienė
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: uogienės
  • Kalorijos: 78
  • Porcijos: 23
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 900 g žalių slyvų
  • 150 g violetinių slyvų
  • 400g cukraus
  • 1/2 citrinos sultys

Rengimas

  1. Slyvas gerai nuplauname. Mes juos kauliuojame. Sudedamosiose dalyse nurodytas svoris yra jau išvalyto, be kaulų.

  2. Į stiklinę dedame jau švarius vaisius. Supilkite cukrų ir citrinos sultis, naudodami sietelį (kad sėklos nepatektų į stiklinę). Uždedame dangtelį ir ant jo dedame krepšelį (be puodelio). Mes programuojame 40 minutės, 100º, 2 greitis.

  3. Pasibaigus užprogramuotam laikui, turinį supilkite į anksčiau sterilizuotus stiklainius, užpildydami juos iki viršaus. Tuoj pat uždengiame dangteliu (padedame virtuviniu skudurėliu, kad nesudegintume) ir dedame aukštyn kojom. Kai atvės, patikrinsime, ar jie gerai išsiurbė (dangtis turi būti įkištas į vidų). Kitas variantas yra virti stiklainius vandens vonioje, laikantis tradicinio metodo. Šioje nuorodoje galite pamatyti visas nuorodas, kaip tinkamai konservuoti.

Pastabos

Jei jums nepatinka, kad uogienė turi vaisių gabalėlių, jums tereikia pridėti vieną žingsnį prie recepto. Pasibaigus suprogramuotam laikui, išimame krepšelį, dedame (ir laikome) stiklinę ir sumalame kelias sekundes 7-8 greičiu.

Daugiau informacijos - Kaip pasterizuoti ir išsaugoti vakuume


Atraskite kitų receptų: Uogienės ir konservai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.