Be žodžių ... jei esate sūrio pyragai... Tai yra kažkas didingo. Šis pyragas pastaruoju metu tapo labai populiarus per socialinius tinklus, tinklaraščius, iš lūpų į lūpas ... ir jo kilmė - restorane „Donostiarra La Viña“. Daugelis sako, kad taip yra geriausias sūrio pyragas pasaulyje, ir aš manau, kad klystame.
Tai daug aukščio, puikaus sūrio skonio, unikalios tekstūros, išorėje purus ir viduje kreminis ... tiesiog įspūdingas tortas. Be to, tai labai paprasta padaryti su mūsų termomiksu, nes mes sumaišome visus ingredientus stiklinėje ir tada kepame ... kad taip su kantrybe ... nes tai bus keli 45-60 minučių orkaitėje.
Šios sumos skirtos tortui „lady“, kurio galite suvalgyti 8-10 žmonės. Tam panaudojome 24–26 cm skersmens formą. Taigi, jei norite pagaminti mažiau kiekio, rekomenduoju naudoti 18–20 cm skersmens formą ir pagaminti pusę kiekio.
Kepant jis labai išaugs, neišsigąskite, nes tada atvėsęs jis šiek tiek nukrenta, todėl svarbu laikytis instrukcijų dėl formų kiekio ir dydžio.
Geriausia, jei tai padarysite ryte ir paimkite po pietų ar vakare arba paimkite po pietų ir paimkite kitą dieną. Tokiu būdu jis pailsės ir taps šiek tiek tvirtesnis.
Galite pasiimti ir vieną, bet puikiai tiks ir kartu, jei norite braškių džemas, apelsinų, aviečių, šokolado ar karamelės sirupo prisilietimas... pagal jūsų skonį!
Mūsų rekomendacija yra naudoti „Philadelphia“ firminį sūrį, nes rezultatas yra daug geresnis ir vertinamas dėl jo kremiškumo ir skonio.
„De la Viña“ sūrio pyragas
Jei esate mėgėjai sūrio pyragai... tai tau. Daugelis sako, kad taip yra geriausias sūrio pyragas pasaulyje. Tai daug aukščio, puikaus sūrio skonio, unikalios tekstūros, išorėje purus ir viduje kreminis ... tiesiog įspūdingas tortas. Be to, tai labai paprasta padaryti su mūsų termomiksu, nes mes sumaišome visus ingredientus stiklinėje ir tada kepame 45-60 minučių.
Ne veltui Irene, bet nematau ingredientų .... Tuščias skyrius išeina….
Tai jau ištaisyta Laura, ačiū už jūsų žinutę.
Sveiki, norėjau paklausti ... Aš negaliu iš karto paruošti torto, turiu pasigaminti mišinį, bet kol po kelių valandų negaliu kepti, ar kažkas nutinka, kad mišinys paliks šaldytuve? Dėkoju
Sveiki, Irene, man patinka receptas, bet aš jį padarysiu mažesnį, kyla abejonių, kad visų ingredientų pusė yra nieninė, bet su kiaušiniais sudėtinga, kaip įdėti pusę iš 5?
Sveiki, Isabel, Monikos iškeltas variantas yra tobulas ir tikslus. Bet jei nenorite, kad liktų pusė plakto kiaušinio (galite pasinaudoti proga paplakti daugiau ir pagaminti prancūzišką omletą ar kiaušinienę), galite naudoti 3 vidutinius arba mažus kiaušinius. Ačiū, kad parašėte mums !! 🙂
Suplakite kiaušinį, pasverkite jį ir įpilkite pusę ir dar 2 kiaušinius. Taigi jūs turite pusę kiaušinių
Aš gaminau pyragą ir jis pasirodė įspūdingas, laižantis pirštus ... blogiausia, kad liko tik viena miaja.
Labai gerai.
Ačiū už dalinimąsi.
Ačiū tau Nuria už tavo gražius žodžius !! Nėra nieko džiugesnio už tokį komentarą 🙂 Mes labai džiaugiamės, kad jums patiko, jis mus inkština 😉 Labai didelis bučinys ir ačiū jums, kad sekėte mus 😉 😉
Kaip tai atrodo! Man kyla klausimas, ar galite naudoti kitą sūrį jo paruošimui, pavyzdžiui, naudoti dalį pyrago ar įdėti vytinto sūrio, kad jis gautų daugiau skonio. Dėkoju!!
Sveiki, Belénai, taip, galite modifikuoti naudojamus sūrius. Būčiau linkęs naudoti tokius kreminius sūrius kaip „Torta del Casar“, nes taip bus supjaustytas kreminis pyragas. Pasakyk, kaip tau sekasi! 🙂 Ačiū, kad parašėte mums.
Išbandžiau ir buvau nustebinta, koks jis geras, labai rekomenduoju daryti taip, kaip yra, ačiū, kad pasidalinote
Kaip gera Ana, tiesa ta, kad tai absoliuti praeities receptas, tai neįtikėtina. Ačiū, kad rašote ir kad mus sekate!!