Prisijungti o registracija ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Daržovių ir avinžirnių empanados

Užkandžiai85 minučių16 porcijos140 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1.005 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Avinžirnių ir daržovių empanados

Norite naminių, sveikų ir skirtingų empanadų? Na, štai mūsų. Daržovių ir avinžirnių empanados.

Jie sujungia tešlą, panašią į duoną, pagamintą su kepimo mielėmis, su labai maistingu įdaru, pagamintu iš daržovių ir ankštiniaiRezultatas yra receptas veganiškas ir stebinantis, idealiai tinka kaip užkandis arba pasiimti į iškylą.

Iš šio kiekio gausite 16 empanadų. Ir jas pagaminsite tai neužima per daug laiko nei sudėtingų ingredientų.

Daržovių ir avinžirnių empanados

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėti arti
Komentarai

Skanios veganiškos empanados, pagamintos iš paprikų, svogūnų, špinatų ir avinžirnių.

Daržovių ir avinžirnių empanados
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 140
  • Porcijos: 16
  • Paruošimo laikas:
  • Virimo laikas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl masės:

  • 400 g miltų
  • 220 g vandens
  • 20 g šviežių kepimo mielių
  • 25 g alyvuogių aliejaus
  • Sal

Įdarui:

  • 50 g svogūno
  • 160 g aitriosios paprikos
  • 50 g špinatų
  • 10 g alyvuogių aliejaus
  • 240 g virtų avinžirnių

Taip pat:

  • Truputis aliejaus kiekvienai empanadai patepti

Rengimas

  1. Pradedame nuo tešlos paruošimo. Į dubenį suberkite miltus, vandenį, mieles, aliejų ir druską. Nustatykite laiką. 3 minutės, smaigalio greitis.

    Sudėkite tešlą į dubenį ir leiskite jai pakilti apie 30–40 minučių (pasinaudokite šiuo laiku, kad tęstumėte 2 veiksmą ir paruoštumėte įdarą).

    Mes nuplauname ir išdžioviname stiklą.

  2. Dabar ruošiame įdarą. Į dubenį sudėkite svogūną ir nustatykite laikmatį. 2 sekundžių, greitis 7. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant sienų.

    Sudėkite susmulkintą papriką, špinatus, 10 g alyvuogių aliejaus ir druskos. Programa 8 sekundžių, greitis 5Toliau uždedame krepšelį ant dangčio, o ne ant puodelio, ir užprogramuojame 8 minutės, 120º, 1 greitisSudėkite daržoves į dubenį ir leiskite atvėsti. Sudėkite avinžirnius ir išmaišykite šaukštu. Tai bus mūsų įdaras.

  3. Kai tešla pakils, padalinkite ją į 16 dalių. Kiekvieną dalį iškočiokite kočėlu, suformuodami skritulius. Įdarą (daržoves ir avinžirnius) paskirstykite tarp 16 skritulių. Uždarykite kiekvieną skritulį, kad suformuotumėte empanadas.

    Empanadas padalinkite į dvi kepimo skardas. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Kai temperatūra pasieks šią temperatūrą, kepkite kiekvieną skardą po 15–20 minučių, kol empanados taps aukso rudos spalvos.

Daugiau informacijos - Receptai su ankštinėmis daržovėmis „Thermomix“


Atraskite kitų receptų: veganas

Pradėkite pokalbį

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.