Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Flamandų stiliaus kiaušiniai su kumpiu ir chorizo

Pradedantieji65 minučių3 žmonės410 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (967 balsai)
Cargando ...

Pagal Alicia tomero

Flamandų stiliaus kiaušiniai su kumpiu ir chorizo

Mėgstate žvaigždžių patiekalus? Na, tai vienas iš jų su labai tradiciniais ingredientais, tokiais kaip kiaušiniai, bulvės, kumpis ir chorizo.

Norėdami pagaminti bulves ir dešrą su žirnių padažu, turite atlikti tik kelis mažus žingsnelius. Tada jums tereikia įdėti jį į kai kurias atskiras keptuves, kad galėtumėte naudoti orkaitę.

Paskutinis prisilietimas – kiaušiniai, kai kiekvieną patiekalą užbaigiame po du ir pašauname į orkaitę sustingti. Rezultatas tikrai nuostabus!

Flamandų stiliaus kiaušiniai su kumpiu ir chorizo

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėti arti

Nepraleiskite šio nuostabaus patiekalo, kad nustebintumėte savo svečius su moliniu puodu, daržovėmis, chorizo, kumpiu ir dviem kiaušiniais, kurie sutrauks orkaitėje.

Flamandų stiliaus kiaušiniai su kumpiu ir chorizo
  • Alicia tomero
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Kalorijos: 410
  • Porcijos: 3
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 8 kiaušiniai
  • 1 vasarinis svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 vidutinės bulvės
  • 150 g žirnių
  • 1 storas kumpio gabalas
  • 100 g Iberijos chorizo
  • 350 g natūralaus kepto pomidoro
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal
  • Petražolės garnyrui

Rengimas

  1. Pradedame nuo žirnių virimo. Suberkite žirnelius į nedidelį puodą, užpilkite vandeniu ir įberkite šiek tiek druskos. paliekame virkite apie 12-15 minučių. Kai jie iškeps, nusausinkite ir atidėkite į šalį.

  2. Nulupkite ir nuplaukite bulves. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Bulves supjaustykite kubeliais ir pakepinkite kartu su dviem nuluptomis ir perpjautomis česnako skiltelėmis. Kai jie bus auksiniai, išimkite juos ir įberkite dar žiupsnelį druskos. Mes atskiriame.

  3. Į keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus ir įkaitinkite. Nulupkite ir supjaustykite svogūną julienne arba labai mažais gabalėliais. Dedame į karštą aliejų ir leidžiame kepti.

  4. Chorizo ​​ir kumpį supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite jį į svogūną ir kepkite kartu, kol jis taps auksinės spalvos.

  5. Suberkite žirnelius ir viską suvyniokite, kad pakeptų porą minučių. Sudėkite bulves ir maišydami keletą kartų apverskite ir kepkite dar minutę.

  6. Daržoves ir dešrą padalijame ir paskirstome keturiuose atskiruose moliniuose puoduose. Uždenkite pora šaukštų keptų pomidorų ir įmuškite du kiaušinius. Ant viršaus užberiame truputį druskos.

  7. Įdedame puodus į 200 ° orkaitė įjungę kepsninę ir leiskite kiaušiniams iškepti. Paliksime reikiamą laiką, kol pamatysime, kad jie sutraukė. Papuoškite petražolėmis ir patiekite karštą.


Atraskite kitų receptų: Horno, Receptai be Thermomix, Tradicinis

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.