Manchego ratatouille

Kaip mes neturime šio recepto tinklaraštyje! Na, mes iš tikrųjų jį turime, bet paslėpėme kito recepto viduje. Bet manau, kad nusipelno tokio įrašo. Tai receptas, kuris ypač gerai pasirodo termomikse, nes daržovės išeina iš jų sąžiningumas ir tai išlieka daugiausiai skanu. Kartu su keptu kiaušiniu, keptomis bulvėmis ar ryžiais yra 10 lėkščių.

Kaip ir visuose regioniniuose receptuose, kiekvienuose namuose yra skirtumų. Aš ypač naudoju cukinijas ir baklažanus, kaip tai padaryti?

Man taip pat patinka, kad jį galima paruošti iš anksto, netgi supakuoti į stiklainius ir užšaldyti. Man patinka pridėti šiek tiek cukraus, kad virdamas pomidoras nebūtų rūgštus. Išbandykite ir pamatysite, koks jis turtingas.

Naudojuosi proga paskirti šį receptą mūsų La Mancha pasekėjams, ypač Esterei iš Tenerifės, kuri kitą dieną mums pakomentavo receptą. česnako spyruoklė kuriame jis paprašė mūsų daugiau receptų iš La Manchos. Mes ir toliau pildysime šį skyrių su regioniniais La Mancha receptais, netrukus išleisdami garsiuosius Manchego gazpachos.

Manchego ratatouille

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Naudotojo vardas arba elektroninio pašto

slaptažodis

Įsiminti mane

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Tradicinis „Manchego pisto“, idealiai tinkantis daržovių ir sveikos virtuvės mėgėjams. Puikiausia palikti jį iš anksto paruoštą. Idealus bulvių, ryžių ar kiaušinių priedas.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Espanola
• Recepto tipas: daržovės
• Kalorijos: 175
• Porcijos: 6

• Paruošimo laikas: 1M
• Maisto gaminimo metas: 35M
• Bendras laikas: 36M

Ingridientai

• 150 g raudonųjų pipirų
• 150 g žaliųjų pipirų
• 300 g svogūnų
• 300 g cukinijų
• 150 g baklažano
• 100 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 400 g susmulkinto pomidoro
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 žiupsnelis pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus

Rengimas

1. Mes įdedame pipirus ir svogūną į stiklinę ir sutraiškome 4 sekundės, 4 greitis. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

2. Dabar programuodami susmulkiname cukinijas ir baklažanus 2 sekundės, 4 greitis.

3. Pilame aliejų ir rezervuotas daržoves. Mes programuojame 15 minučių, Varomos temperatūra, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

4. Suberkite pomidorą, druską, cukrų ir pipirus. Mes programuojame 20 minučių, Varomos temperatūra, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

 TM21 atitikmenys