Prisijunkite o Registruotis ir mฤ—gaukitฤ—s โ€žThermoRecipesโ€œ

Pagrindinis receptas: naminis ghi

30 minuฤiลณ6 ลพmonฤ—s900 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (883 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Paruoลกkite ลกฤฏ pagrindinฤฏ receptฤ… naminis ghi yra daug lengvesnis, nei ฤฏsivaizduojate ir per kelias minutes galฤ—site mฤ—gautis visais jo privalumais ir skoniu.

Bet... pradฤ—kime nuo pradลพiลณ: kas yra ghi? ghi yra a Skaidrus sviestas kuris paliekamas ลกiek tiek apskrudฤ™s ir suteiks mลซsลณ patiekalams daug daugiau skonio.

Mums tai gali pasirodyti keista, bet ajurvedos dieta tai vienas iลก pagrindiniลณ ingredientลณ. Taigi dabar galite pasinaudoti visais jo privalumais ir ruoลกtis namuose.

Pagrindinis receptas: naminis ghi

Atspausdinti receptฤ…
Iลกsaugoti receptฤ…
Prisijunkite, jei norite paลพymฤ—tiarti

Dar neturite sฤ…skaitos? Registruotis

Pagrindinis receptas, kuris taps bลซtinu jลซsลณ virtuvฤ—je.

Pagrindinis receptas: naminis ghi
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Virtuvฤ—: Indija
  • Kalorijos: 900
  • Porcijos: 6
  • Paruoลกimo laikas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 g ekologiลกko nesลซdyto sviesto

Rengimas

  1. Sviestฤ… supjaustykite panaลกaus dydลพio kubeliais.

  2. Dedame ฤฏ didelฤฏ puodฤ… ir pakaitiname ant vidutinฤ—s ลพemos temperatลซros. Mano atveju esant 3 temperatลซrai iลก 9.

  3. ล is procesas uลพtruks apie 5 minutes. Svarbu, kad sviestas per daug neburbuliuotลณ, nes jฤฏ lengviau kontroliuoti.

  4. Kai sviestas iลกtirps, ant pavirลกiaus pradฤ—s formuotis putojantis sluoksnis, kurฤฏ atsargiai nuimsime metaliniu ลกaukลกtu, kad kuo daugiau sugautลณ.

     

     

  5. Paลกalinus didลพiฤ…jฤ… dalฤฏ sluoksnio, paliekame dar 15 minuฤiลณ. ล iuo metu pamatysime, kad neลกvarumai yra apaฤioje ir kuo ilgiau paliksime, tuo labiau jie apskrus ir bus auksinis ghi.

  6. Procesui pasibaigus, turinฤฏ supilame ฤฏ ลกvarลณ ir sterilizuotฤ… stiklinฤฏ indฤ…, filtruojame, kad paลกalintume kietฤ…sias atliekas ir paliekame tik skystฤ…jฤ… dalฤฏ.

    Iลกmetame visus likuฤius โ€“ ir nuo nugriebimo, ir pluteles, likusias puodo dugne.

  7. Kol karลกta, ghi yra skystas kaip nuotraukose. Vฤ—sdamas sustings, paliks vientisฤ… tekstลซrฤ…, bet labai lengvai pasiskirstys.

Pastabos

  • Idealiu atveju jฤฏ nuimti, kai jis graลพiai apskrus. Jei paliksime, tie neลกvarumai per daug apskrus ir suteiks ghi ลกiek tiek pridegusio skonio.
  • Kcal apskaiฤiuojami kiekvienam 100 g galutinio produkto.

Ar norite suลพinoti daugiau apie ลกฤฏ pagrindinฤฏ naminio ghi receptฤ…?

Gaminant tokius paprastus receptus, visada rekomenduoju, kad ลพaliava bลซtลณ tokia puikios kokybฤ—s.

Geriausias ลกiais atvejais yra ekologiลกkas sviestas ir, pagal tradicinฤฏ receptฤ…, be druskos.

Pagaminus ghi, galite jฤฏ laikyti sandฤ—liuke, nes jame nฤ—ra vandens ir 99,9 % riebumo. ลกaldymo nereikia.

Nors jei nesiruoลกi vartoti daลพnai arba jei jลซsลณ vietovฤ—je labai karลกta, galite laikyti ลกaldytuve.

Visada naudokite ลกvarลซs ir sausi indai nes su purvu ir drฤ—gme gali atsirasti bakterijลณ, kaip ir su bet kuriuo kitu ingredientu.

Naudoti jฤฏ virtuvฤ—je labai paprasta. Galite pradฤ—ti tepdami juo ant skrebuฤio, bet taip pat galite troลกkinti darลพoves arba ruoลกti tyreles, makaronus ir ryลพiลณ patiekalus.

Be to, galite mฤ—gautis jo skoniu pyragas ir ruoลกti sausainius, bandeles, sausainius ir kitus desertus.

Yra iลกsaugotas savaites tol, kol bus laikomasi nurodytลณ paprastลณ higienos veiksmลณ.


Atraskite kitลณ receptลณ: Sveikas maistas, Lengva, Maลพiau nei 1/2 valandos, Tradicinis

Palikite komentarฤ…

Jลซsลณ elektroninio paลกto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra paลพymฤ—ti *

*

*

  1. Atsakingas uลพ duomenis: Miguel รngel Gatรณn
  2. Duomenลณ paskirtis: kontroliuoti ลกlamลกtฤ…, komentarลณ valdymฤ….
  3. ฤฎteisinimas: jลซsลณ sutikimas
  4. Duomenลณ perdavimas: Duomenys nebus perduoti treฤiosioms ลกalims, iลกskyrus teisinius ฤฏsipareigojimus.
  5. Duomenลณ saugojimas: โ€žOccentus Networksโ€œ (ES) talpinama duomenลณ bazฤ—
  6. Teisฤ—s: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir iลกtrinti savo informacijฤ….