Tailandietiškų krevečių ir kalmarų karis

Super egzotiškas receptas šiandien! Paruoškime a Tailandietiško stiliaus karis su kalmarais ir krevetėmis. Tai padaryti labai paprasta, neišsigąskite vardo. Šį kartą rinksimės greitam kariui gaminti, nes naudosime jau paruoštą kario pastą, kuri suteiks jam visiškai neįtikėtiną ir autentišką skonį. Kario pastos galite nusipirkti bet kurioje Azijos maisto įstaigoje, o ją labai paprasta naudoti bet kokiam gaminimui. Yra keletas spalvų, rekomenduoju geltoną, nes ji pati švelniausia, o iš ten galima naudoti raudoną arba žalią, kurios šiek tiek aštresnės.

Mūsų receptas yra toks paprastas, kaip sumaišyti kario pastą ir keletą minučių pavirti kokosų piene. Tada subersime mūsų recepte nurodytus ingredientus ir galiausiai paliksime krevetes kelias minutes virti likusioje kaitroje. Receptas paruoštas greičiau nei per 30 minučių.

Kaip naudoti kario pastą?

Tai taip paprasta, kaip į keptuvę įpilti šiek tiek aliejaus ir įpilti desertinio dydžio arbatinį šaukštelį. Troškiname 3 minutes ir galime toliau dėti likusius mūsų recepto ingredientus. Naudinga gaminti, pavyzdžiui, sriubas, makaronus, vištieną, ryžius... ką tik norite. Nuostabu!

greitas tailandietiškas karis

Pagrindiniai šio patiekalo ingredientai yra kario pasta ir kokosų pienas. Šis mišinys yra tiesiog įspūdingas. Iš čia galime pridėti norimų ingredientų. Rekomenduojame mėsą (vištiena ir ėriena puikiai tinka) arba žuvį (balta žuvis arba vėžiagyviai duoda labai gerų rezultatų) ir daržoves (bulvės, kukurūzai, pupelės, morkos ir grybai yra geriausias pasirinkimas). Arba taip pat galite pasirinkti, kad jis būtų 100% veganiškas.

Bet koks akompanimentas?

Galite imti tik su šaukštu ir mėgautis šio patiekalo niuansų ir skonių stebuklu. Ir, žinoma, galite derinti su jazmininiais ryžiais, basmati ryžiais ar makaronais. Šou!

Tailandietiškas karis su kalmarais ir krevetėmis

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėti arti

Naudotojo vardas arba elektroninio pašto

slaptažodis

Įsiminti mane

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Super egzotiškas receptas šiandien! Ruošiame tailandietišką karį iš kalmarų ir krevečių. Pagaminti labai paprastai, greitai ir skanus patiekalas.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Tajų
• Recepto tipas: pescados
• Kalorijos: 350
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

• 16 žalių krevečių arba krevečių
• 400 g kalmarų
• 1/2 laiškinio česnako
• 1 skiltelė malto česnako
• 30 g saulėgrąžų/alyvuogių aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis (arba 2, jei mėgstate aštriau) kario pastos
• 4 kardamono ankštys (nebūtina)
• 1 skardinė kokosų pieno (400 ml)
• 400 g vandens arba žuvies sultinio (pasinaudojame galimybe užpildyti tuščią kokosų pieno skardinę)
• 1 didelė arba 2 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos vidutiniais gabalėliais
• 1 morka nulupta storais griežinėliais
• sauja šparaginių pupelių (galima šaldyti)
• šviežios kalendros pagal skonį (nebūtina)
• žiupsnelis druskos
• 1/2 laimo sulčių

Rengimas

1. Į stiklinę įdedame aliejaus, laiškinį česnaką ir česnaką. Mes susmulkiname 5 sekundės, 5 greitis.

2. Mes programuojame 14 minutės, šaukšto greitis, temperatūra 120º.

3. Įdėkite kardamoną ir virkite 1 minutė, 1 greitis, temperatūra 120º.

4. Dabar dedame šaukštą kario pastos ir kepame 1 minutė, 1 greitis, temperatūra 120º.

5. Kokosų pieno skardinę gerai suplakite, atidarykite ir supilkite į stiklinę kartu su vandeniu ir žiupsneliu druskos. Sudėkite kalmarus ir visas daržoves. mes programuojame 20 minutes, temperatūra 100º, 1 greitis, pasukite į kairę.

6. Išjunkite stiklinę, suberkite krevetes, uždarykite stiklinę ir palaukite, kol jos iškeps su likusia šiluma.

7. Įpilkite laimo sulčių ir mėgaukitės!

   Patiekti: palydime dar laimo, o kam patinka – šviežia kalendra.