Ant grotelių keptas aštuonkojis su Manchego sūrio parmentieriumi

Receptas iš 10! Super patrauklu ir tai... nepaprastai skanu!! Paruoškime koją ant grotelių keptas aštuonkojis su manchego sūrio parmentier. Pavadinimas gali būti labai įspūdingas, bet aš jus patikinu, kad tai yra receptas, kurį turėsite paruoštas per 30 minučių.

Norėdami pagaminti receptą, mums reikės a virta aštuonkojo koja kurį galime paruošti keliais skirtingais būdais: kepti keptuvėje arba, jei turite, ant grotelių ar žarijų, neabejotinai bus dar geriau. Kita vertus, bulvės ir geras vytintas Manchego sūris. Taip paprasta!

Tai, ką matote raudonai puošiančią lėkštę, yra keli maži šaukšteliai raudonųjų pipirų uogienės su rožiniais pipirais, kuriuos paskelbėme prieš kelias dienas, tas saldus prisilietimas yra puikus!

Aštuonkojo koją aptepame aliejumi ir česnako bei petražolių mišiniu.Nepraleiskite recepto čia!

Ant grotelių keptas aštuonkojis su Manchego sūrio parmentieriumi

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėti arti

Naudotojo vardas arba elektroninio pašto

slaptažodis

Įsiminti mane

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Ant grotelių keptas aštuonkojis su Manchego sūrio parmentieriumi, lėkštėje 10 vnt. Pavadinimas gali pasirodyti kiek įspūdingas, bet patikinu, kad tai receptas, kurį paruošite per 30 minučių. Mėgautis!

• Irena Arcas

• Recepto tipas: pescados
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

• 3 aštuonkojų kojos arba 4, jei jos mažos
• aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
• dribsnių druska
• šaukštelis česnakinių petražolių
• 400 g nuskustų bulvių, supjaustytų mažais gabalėliais
• 200g pieno
• 1 / 2 šaukštelis druskos
• žiupsnelis muskato
• juodieji pipirai pagal skonį
• 20 g sviesto
• 50 g vytinto „Manchego“ sūrio

Rengimas

1. Sumaišome šiek tiek alyvuogių aliejaus su trupučiu smulkinto česnako ir petražolių ir šiuo mišiniu aptepame aštuonkojo kojeles. Mes rezervuojame, kol darome parmentierių.

2. Ant peiliukų dedame drugelį ir dedame bulves, pieną, druską, muskato riešutą, Manchego sūrį ir pipirus. Programuojame 25 minutes, temperatūra 90º, greitis 1.

3. Kai liks 10 minučių iki kepimo pabaigos, aštuonkojų bulves kepkite ant stiprios ugnies apie 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol jos taps auksinės rudos spalvos.

4. Įpilkite sviesto ir sumaišykite 40 sekundės, 3 greitis. Mes pašaliname drugelį.

5. Ištepame ant pagrindo padėdami parmentjė, ant viršaus – aštuonkojo koją, apšlakstome alyvuogių aliejumi, o ant aštuonkojo kojos apibarstome šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir druska.

   Mėgautis!