Kartais knygose ar žurnaluose matome receptus su a labai geras pristatymas bet gali atrodyti, kad juos sunku surinkti ar paruošti. „Gertrudis“ vėžlių pyragas ir apverstas ananasų pyragas. Kai tik pamačiau, nukreipiau į save laukiančių sąrašas " bet tai sukėlė jausmą, kad viskas sulips ir kad man tai neatrodys gerai. Kol atėjo diena, kai pagalvojau; - Šiandien aš tai darysiu ... ir kas nutiks, kas nutiks.
Aš tiesiog turiu pasakyti, kad mane sužavėjo tai, kaip greitai ir lengvai tai padaryti. Jei pažinsiu, tai paruošiu anksčiau, nes sėkmė skambėjo. Geras pristatymas, lengva transportuoti ir labai sultinga... geriau neįmanoma!
Galvodamas apie pradedančiuosius, nusprendžiau įdėti kelis preparato nuotraukos kad pamatytumėte, koks paprastas surinkimas.
Tikiuosi, kad nudžiuginsite!
Apverstas ananasų pyragas
Šis apverstas ananasų pyragas yra labai sultingas ir labai gražus. Jūsų vakarieniautojai nežino, kad tai padaryti lengva ir greita.

Lygiaverčiai su TM21
Daugiau informacijos - Gertrudžio vėžlių pyragas
Atsiprašau, bet aš nauja ir žiūrėdama į receptą norėjau paklausti, kas yra sausainių miltai ir kur jų galima rasti. Manau, kad iš miltų galima gaminti pyragus ...
Ačiū
Sveiki, Isaverdes. Sausainių miltai yra specialūs „Harimsa“ prekės ženklo sausainiams skirti miltai. Jie jį parduoda didelėse parduotuvėse. Miltai yra smulkesni ir juose yra mielių. Šiuos ar kitus specialius miltus galite naudoti pyragams ar mieliniams kepiniams. Jie duoda labai gerų rezultatų.
Bizcochona miltai yra
Ar galite pakeisti paprastus miltus?
Sveika, Claudia! Sausainių miltuose yra konditerijos miltų (smulkesnių) ir įterptų mielių. Su juo pyragai yra labai turtingi ir purūs. Galite jį pakeisti specialiais pyrago miltais (taip pat su įdėtomis mielėmis) arba konditeriniais miltais. Konditeriniuose miltuose yra prekių ženklų, į kuriuos įdėta mielių, o kituose - ne. Pažvelkite į pakuotę ir, jei jos nėra, įdėkite mielių voką.
Jei norite, galite naudoti ir įprastus kvietinius miltus, įdėdami kepimo miltelių voką („Royal“ ar panašų).
Specialūs miltai paruošiami kiekvienam produktui, daugiau ar mažiau sijojami, su tiksliomis mišinėmis ir kt. Tiesa, jie duoda labai gerų rezultatų.
Sveika, Olalla. Matyt, „Mayra“ yra papildomų mielių, dėl kurių pyragas taps itin purus. Daryk taip, kaip ji sako. Mayros receptai nenusileidžia. Tik tie, kurie nori pakeisti sausainių miltus, turi dvi galimybes: A.- pakeisti kitais kepiniais ar sausainių miltais, kuriuose yra mielių. B. - pakeiskite jį kvietiniais miltais ir įdėkite mielių voką (be Mayra nurodytų 5 g).
Bet visada bus geriau su A variantu, nes šie specialūs miltai duoda geresnius rezultatus.
Ačiū jums, kad esate!
Aš tai dariau keletą kartų ir man pavyko. Labai lengvai pagaminamas ir neišliejamas, atrodo įspūdingai ir puikiai.
Kaip gerai, Pepi! Tai puikus pyragas, tiesa? Mayra visada pateikia mums keletą puikių receptų
Sveiki, man kyla klausimas, jei biskvito miltai atneša mieles, kodėl vėl dedate mieles? AČIŪ
Sveiki Encarni. Su tomis papildomomis mielėmis jis yra labai purus. Išbandykite!
Koks ryšulėlis su savaime kylančiais miltais !!
Kad viskas būtų aišku, dar kartą patvirtinu, kad pagal receptą reikia 80 g savaime kylančių miltų ir 5 g mielių.
Žinau, kad savaime kylantys miltai jau turi mielių, bet, kaip jums pasakė Ana, pridėjus likusius 5 gramus, jie bus puresni.
Bučiniai !!
Sveiki, man kyla klausimas, pradžioje, kai tepate pelėsį, kad pridėtumėte rudojo cukraus, tepate sviestu? Ačiū
Sveiki, Paz,
Taip, jūs turite gerai jį ištepti sviestu, kad vėliau jis atsirastų be problemų.
Bučiniai !!
Aš gaminau tą patį, bet vietoj rudojo cukraus aš padariau karamelę ir įdėjau ją į dugną, tada ananasų griežinėliai, padengiantys pelėsį, ir pyrago tešla, kurią aš padariau pagal jogurto ar 3, 2, 1. receptą. Paimkite natūralų ar citriną arba ananasų jogurtas kartu su trimis kiaušiniais, pasilikite jogurto puodelį ir 3 kartus pripilkite smulkių miltų, įprastų tešlos miltų, 2 kartus baltojo cukraus ir 1 aliejaus (aš dedu saulėgrąžų aliejų ir šlakelį alyvuogių, bet ne visiškai pilną) , pavyzdžiui, 3/4), galiausiai pridedu voką ar karališkąsias mieles, ji taip pat pripažįsta dvi, išeina daug puriau, bet užtenka ir 1. Viskas kartu su termomiksu be drugelio, pradedant nuo 1 ir palaipsniui kylant aukštyn, kol pamatysite, kad tešla jau yra vienalytė, tada įdedate ją į formą su ananasu su karamele ir kepate kaip įprastą biskvitą. Skanus !! Ak, aš naudoju kvadratinį pelėsį, o ne apvalų, jis yra šiek tiek didesnis, tešla išsitraukia labiau, o pyragas - trumpesnis, todėl ananasų dalis yra didesnė už pyrago kiekį.