Jorge Mendez

TAURĖS PAGRINDAS! Prieš kelerius metus pradėjau domėtis gastronominiu pasauliu ir kaip jis vystėsi kiekvienoje virtuvėje. Aš, atidariusi indus tik į mikrobangų krosnelę, tai tapo mano dietos pagrindu. Gerai žinomo tinklaraštininko dėka virtuvę pradėjau naudoti ne tik atidarydamas šaldytuvą ir bet ko griebdamasis. Po kelerių metų veikdamas vienas, išskyrus proginius buitinius prietaisus, įsigijau gerai žinomą virtuvinį robotą, kuriuo kuriu daugumą kanale pateikiamų receptų ir kurio naudojimas mane stebina kiekvieną dieną. Tiek, kad nenoriu nustoti juo dalytis. SVEIKI! Nors man apskritai patinka gaminti maistą, keletą metų dėl mitybos įpročių, pagrįstų sportu ir sveikata, pradžios šiek tiek pakeitiau savo mitybos įpročius. Daugelis mano sukurtų receptų yra pagrįsti filosofija valgyti tai, ko mums iš tikrųjų reikia, atsižvelgiant į mūsų parametrus ir poreikius, atsisakyti priedų ir produktų, kurie nėra tokie sveiki, kaip kartais mums parduoda didieji prekės ženklai. Tai yra receptų pritaikymas pakeičiant kai kuriuos ingredientus geresniais (cukrus sveikesniems natūraliems saldikliams, tokiems kaip stevija ar sveiki grūdai, o ne rafinuoti). Po truputį tai pamatysite.