Avinžirnių salotos su žirneliais ir krevetėmis

Rengimas

1. Kepimo skardą ir „Varoma“ indą išklojome kepimo popieriumi. Nesmulkintas, neluptas krevetes paskirstėme į abu indus.

2. Į dubenį supilame vandenį ir druską. Įstatome Varoma į jam skirtą vietą ir mes užprogramuojame 10 minučių, varomos temperatūrą, 2 greitįČia nurodytas laikas yra apytikslis ir priklausys nuo krevečių dydžio (galite nustatyti trumpesnį laiką ir patikrinti, ar jos iškepusios).

   Nuimame Varomą iš jo vietos ir padedame jį į šalį.

3. Iš dubens nupilame vandenį, jį nuplauname ir nusausiname. Į dubenį sudedame smulkintą svogūną ir įpilame alyvuogių aliejaus. Užprogramuojame 5 sekundžių, greitis 7. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų, ir užprogramuojame 3 minutės, 120º, 2 greitis.

4. Sumaišome pjaustytus pomidorus, druską ir pipirus. Užprogramuojame 4 minutės, 100º, 1 greitis.

   Šį mišinį sudedame į dubenį. Nulupame krevetes ir jas taip pat dedame į tą patį dubenį. Išmaišome.

   Dabar sudėkite avinžirnius ir žirnelius. Švelniai išmaišykite.

5. Salotas susmulkiname pjaustymo lenta ir peiliu. Sudedame jas ant salotų ir patiekiame.