(908 balsai)
Cargando ...
Šis patiekalas yra malonumas bulvių sluoksniai. Mes ją pavadinome lazanija, nes jos sluoksniai primena šį klasikinį patiekalą. Bulvės pasižymi švelniu skoniu, kuris tinka prie daugelio patiekalų, todėl ją ir sukūrėme prie bet kokių mėsos, žuvies ar daržovių patiekalų.
Norėdami tai padaryti, tiesiog Bulvę supjaustome plonais griežinėliais. Su poru ir česnaku pagaminsime padažą ir supilsime į pagrindinį ingredientą. Taip pat naudosime šoninę ir sūrio kad suteiktų jai paskutinį akcentą. Lengva, skanu ir paprasta!
Tai patiekalas, kuris paruošiamas vos per kelias minutes ir kepti orkaitėje. Kai turime rinkinį, belieka jį supjaustyti porcijomis ir pateikti vieną arba kaip priedą.
Bulvių lazanija su šonine
Dar neturite sąskaitos? Registruotis
Gardi lazanija, pagaminta iš bulvių, šoninės, porų ir sūrio sluoksnių. Tai nuostabu prie pagrindinių patiekalų.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Kalorijos: 280
- Porcijos: 6
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 vidutinės bulvės
- 200 g rūkytos pancetos arba šoninės
- 1 didelis arba 2 vidutiniai porai
- 2 skiltelės česnako
- 40 g alyvuogių aliejaus
- 150 g mocarelos sūrio ar panašaus
- 100 g bet kokios rūšies tarkuoto sūrio
- 1 šaukštas sviesto
Rengimas
Į savo stiklinę dedame dideliais gabalėliais supjaustytą porą ir 2 nuluptas česnako skilteles. Suplanuojame per 6 sekundžių 5 greičiu.
Mentele nuleidžiame ingredientus žemyn. Pilame 40 g aliejaus ir programuojame per 8 minutes esant varomos temperatūrai 1 greičiu.
Ruošiame stačiakampio formos, skirtą kepti orkaitėje, formą, skirtą slyvų pyragui gaminti. Ištepame į šaukštą sviesto.
Bulves nuplauname ir supjaustome itin plonais griežinėliais. Tai galima padaryti naudojant labai aštrų peilį arba mandolino tipo pjaustyklę.
Ant formos dugno dedame sluoksnį bulvių. Į kitą sluoksnį dėsime mocarelos sūrio griežinėlius. Tada uždengiame dar vienu sluoksniu tarkuoto sūrio. Tada ant viršaus dedame šoninę.
Dedame sluoksnį bulvių, dedame iš stiklinės susmulkintą porą ir uždengiame kitu bulvių sluoksniu.
Galiausiai apibarstome mocarelos griežinėliais ir tarkuotu sūriu. Dedame į orkaitės vidurį 180° ir kaitinant aukštyn ir žemyn. Leidžiame kepti 45 minutes.
Iškepus leidžiame atvėsti. Galime išvynioti visą arba supjaustyti dalimis iš pačios formos. Tiekiame porcijas prie mėsos, daržovių ar žuvies.
