Burokėlių majonezas

Įspūdingas receptas! Jūs įsimylėsite šį receptą dėl to, koks jis gražus ir dėl žaidimo, kurį jis suteiks jūsų patiekalams puošybos ir, žinoma, skonio prasme. Tai burokėlių majonezas Tai jus nustebins. Tai lengva pagaminti ir skanu.

Jis gaminamas kaip tradicinis majonezas, į kurį įmaišome česnako, o tada, sumaišius, susmulkiname šiek tiek burokėlių ir šiek tiek jo sultinio, kad jis įgautų tokią įspūdingą spalvą. Visai spalvingas majonezas!

Kam galime jį panaudoti? Na, lygiai taip pat galite naudoti tradicinį majonezą. Tačiau dėl savo spalvos puikiai dera su bulvėmis, daržovėmis, žuvimi ir sumuštiniais.

Kokius runkelius naudoti? Mes naudojome tą, kuris yra konservuotas ir virtas, stiklainyje. Sunaudosime porą griežinėlių ir dalį jo sultinio. Iš karto pamatysite, kaip jis dažosi!

Burokėlių majonezas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Naudotojo vardas arba elektroninio pašto

slaptažodis

Įsiminti mane

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Įspūdingas receptas! Jūs įsimylėsite šį receptą dėl to, koks jis gražus ir dėl žaidimo, kurį jis suteiks jūsų patiekalams puošybos ir, žinoma, skonio prasme. Tai burokėlių majonezas Tai jus nustebins. Tai lengva pagaminti ir skanu.

• Irena Arcas

• Virtuvė: Lietuva
• Recepto tipas: salsos
• Kalorijos: 150
• Porcijos: 6

• Paruošimo laikas: 5M
• Bendras laikas: 5M

Ingridientai

• 1 maža česnako skiltelė (arba 1/2 didelės)
• 1 kiaušinis
• 50 g švelnaus alyvuogių aliejaus
• 250 g saulėgrąžų aliejaus
• 1 / 2 šaukštelis druskos
• citrinos purslų
• 2 griežinėliai virtų burokėlių (gali būti iš stiklainio)
• 4 šaukštai burokėlių sulčių

Rengimas

1. Saulėgrąžų aliejų pasveriame ąsotyje ir rezervuojame.

2. Į stiklinę suberiame česnaką, citrinos sultis, 50 g alyvuogių aliejaus ir druskos. Permušėme 3 minutės 5 greičiu. 

3. Mes nuleidžiame ant stiklo sienų likusius palaikus ir vėl plakame 1 minutė, 7 greitis. 

    

4. Į stiklinę įmušame kiaušinį, įdedame selektorių greitis 4, be programavimo laiko, mes dedame puodelį ir pilame labai po truputį aliejaus, kurį buvome rezervavę ant dangtelio.

5. Baigę pilti aliejų, dedame 4 greičio selektorius be laiko o burokėlius ir jo sultinį supilame į kandiklį.

6. Sustojame, kai jis gerai integruotas (maždaug 30 sekundžių, greitis 4.)