Šiandien siūlome keletą skanių cukinijų, grybų ir morkų paplotėliai kurį galima patiekti su trupučiu baltų ryžių arba paprastomis salotomis.

Norėdami jas paruošti, pirmiausia troškinsime daržoves, o po to - mes įgelsime o tada formuosime blynus.

Perpilsime juos per džiūvėsėlius (arba kukurūzų dribsniai) ir mes juos gaminsime a la plancha, su šlakeliu aliejaus.

Cukinijų, morkų ir grybų blynai

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Daržovių blyneliai, kuriuos galima patiekti su baltais ryžiais arba paprastomis salotomis.

Blynų tešlai:

Taip pat:

Į stiklinę dedame baziliką. Mes programuojame 4 sekundžių, greitis 8. Iškeliame į dubenį ir atidedame į šalį.
Į stiklinę supilame 15 gramų aliejaus ir česnaką. Mes programuojame 3 minutės, 120º, 1 greitis. Išimame česnaką.
Sudedame cukinijas, grybus ir morkas. Mes programuojame 10 minutės, 100º, 1 greitis.
Dabar susmulkiname daržoves, kurias ką tik išvirėme programuodami 10 sekundžių, greitis 6. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.
Sudėkite džiūvėsėlius, tarkuotą parmezaną, baziliką ir kiaušinį. Mes maišome programavimą 30 sekundžių, kairysis posūkis, 5 greitis.
Tepalui skirtus džiūvėsėlius dedame į lėkštę.
Sušlapiname rankas vandeniu ir suformuojame apie 12 rutuliukų.

Mes paimame vieną iš tų kamuoliukų. Rankomis lengvai išplojame, kad susidarytų blynas. Perkošiame per džiūvėsėlius.

Tą patį darome su kiekvienu anksčiau suformuotu kamuoliuku.
Blynus kepame ant grotelių, su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Turime juos paruduoti iš abiejų pusių.
Ir jie pasiruošę. Tiekiame iš karto su salotomis arba su baltais ryžiais.