(953 balsai)
Cargando ...
Jei jums patinka paprastos ir greitos idėjos, siūlome jums šią nuostabią empanadą su įdaru daug mėsos ir daržovių visai šeimai.
Šis receptas yra be Thermomix, turite naudoti keptuvę ir orkaitę ir bus puiku. Visus pagrindinius ingredientus turite išvirti keptuvėje ir iš čia mes paruošime įdarą.
Mes pagaminsime šią empanadą su šviežia sluoksniuota tešla kad jau galime nusipirkti paruoštų. Belieka jį pratęsti, įdėti įdarą ir kepti apie 12 minučių. Bus puiku! Ar norite pabandyti?
Greitas ir paprastas mėsos pyragas
Dar neturite sąskaitos? Registruotis
Ši empanada yra greita ir paprasta idėja paruošti užkandį, pirmąjį patiekalą ar užkandį. Tai puiki idėja ir kitoks būdas valgyti puikios tekstūros maltą mėsą.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Kalorijos: 309
- Porcijos: 12
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 surenkamos sluoksniuotos tešlos lakštai po 250 g
- 500 g veršienos
- 1/2 raudonųjų pipirų
- 1/2 žaliosios paprikos
- 2 skiltelės česnako
- 1/2 svogūno
- 50 g cukinijų
- 8 šaukštai pomidorų padažo
- 2 šaukštai kečupo
- 70 g alyvuogių aliejaus
- 100 g tarkuoto mocarelos sūrio
- Sal
- Malti juodieji pipirai
- 1 sumuštas kiaušinis
Rengimas
Įdarui gaminti: Smulkiai supjaustykite svogūną, raudonąją papriką, žaliąją papriką, dvi skilteles česnako ir cukinijos gabalėlį.
Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų. Kai pradės karšti, sudėkite visas susmulkintas daržoves. Leiskite kepti, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
Sudėkite jautienos faršą ir pradėkite maišyti ir pabrėžkite, kad ji ištirpsta su daržovėmis. Leiskite viskam virti kartu ir palaukite, kol pradės įgauti spalvą. Pasūdome ir pipiruojame
-
Įpilkite pomidorų padažo ir kečupo ir išmaišykite. Leiskite virti tris minutes, retkarčiais pamaišydami.
Mes šildome 200 ° orkaitė. Vieną sluoksniuotos tešlos lėkštę prailginame ir ant viršaus bei nesiekdami kraštų pilame įdarą. Suberiame tarkuotą sūrį.
Uždengiame antruoju sluoksniuotos tešlos lakštu ir susukdami bei rankos pirštais abi mases sujungiame kraštus. Šakute subadykite paviršių, kad kepant nepadidėtų tešlos tūris.
Įmuškite kiaušinį ir patepkite paviršių, kad jis taptų auksinis. Dedame į orkaitę kaitinant aukštyn ir žemyn bei į centrinę orkaitės dalį. Leidžiame kepti tarp jų Nuo 10 iki 15 minučių, arba kol pamatysite, kad jo paviršius parudavęs. Pyragą patiekiame karštą.
