Name: Juodųjų pupelių tyrė
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120g džiovintų pinto pupelių; 1 zanahoria; 1 mažas svogūnas; 1 skiltelė česnako; ½ raudonųjų pipirų; 1 desertinis šaukštas daržovių koncentrato (galima pakeisti 1 tabletę); 40 g alyvuogių aliejaus; 1 litras mineralinio vandens; Krutonai garnyrui (nebūtina)

Juodųjų pupelių tyrė

Daržovės30 minučių4 porcijos

(1.004 balsai)

Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Ar norėtumėte a juodųjų pupelių tyrė kovoti su rudens lietumi?

Žinote, kad vasarą man sunku gerti ankštiniai bet karščiui pasibaigus, avinžirniai, žirniai ir dar daugiau grįžta prie mano stalo tarsi burtų keliu.

Tiesa, kad juodosios pupelės nėra mano mėgstamiausios ir aš visada menku save į lęšius ar kitas pupeles, bet viskas išsisprendžia, jei jas gaminu tyrės arba grietinėlės.

Šis receptas mane maloniai nustebino, nes yra labai lengva ir greita daryti. Tinka vegetarams, celiakijoms ir netoleruojantiems laktozės ar kiaušinių. Jei paruošite antrą kursą įdaryti kiaušiniai, vinis koldūnai UN žuvų pyragas išliks tobulas meniu.

Juodųjų pupelių tyrė

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Komentarai

Šis juodųjų pupelių tyrės receptas yra greitai ir lengvai pagaminamas. Puikiai tinka kovoti su šalčiu žiemą.

Mayra Fernandez Joglar

Recepto tipas: daržovės
Porcijos: 4

Virimo laikas: 30M
Bendras laikas: 30M

Ingridientai

120g džiovintų pinto pupelių
1 zanahoria
1 mažas svogūnas
1 skiltelė česnako
½ raudonųjų pipirų
1 desertinis šaukštas daržovių koncentrato (galima pakeisti 1 tabletę)
40 g alyvuogių aliejaus
1 litras mineralinio vandens
Krutonai garnyrui (nebūtina)

Rengimas

Patikrinkite, ar dubenėlio vidus ir peiliai yra visiškai sausi. Įdėkite juodąsias pupeles į stiklinę ir sutrinkite 45 sekundžių progresuojančiu greičiu 5-7-9. Tai sukels daug triukšmo, todėl neišsigąskite.
Kai jie bus sutraiškyti, pašalinkite juos ir pasilikite.
Neplaudami stiklo, į vidų įdėkite visas švarias ir smulkintas daržoves. Susmulkinkite juos per 5 sekundžių 5 greičiu. Nuleiskite gabalus mentele link ašmenų.
Įpilkite aliejaus ir kepkite 5 minutės, 100º ir 1 greitis.
Tada į stiklinę suberkite sutrintas juodąsias pupeles, šaukštą daržovių koncentrato ir litrą vandens. Programa 20 minutės, 100º ir 4 greitis.
Po laiko jūs galite jį sumalti 30 sekundžių 8 greičiu dėl sklandesnės tyrės.
Papuoškite tostones de pan ir nedelsdami patiekite.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Kiaušiniai, įdaryti midijomis / Sūrio kukuliai / Žuvies ir jūros gėrybių pyragas

14 komentarai, palikite savo

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą

tinginys sakė

prieš 14 metai

Sveiki, Mayra,
Atrodo, geras būdas valgyti ankštines daržoves, vienas klausimas ar galite nusipirkti puodą jau išvirtų pupelių, kad pagamintumėte šį receptą _ ??
Ačiū

Atsakykite „Vagofe“

Mayra Fernandez Joglar sakė

Žinoma, galite naudoti jau išvirtas pupeles. Jums tereikės juos nuplauti ir pradėti receptą nuo antrojo taško, kur daržovės yra susmulkintos, likusi dalis yra vienoda.
Pamatysi, kaip skanu !!
Bučiniai!

Atsakymas Mayra Fernández Joglar

Grybas sakė

Galbūt tai yra kvailas klausimas, ar pupeles turite įdėti sausas tiesiai iš pakuotės?
Ačiū, receptas atrodo labai gerai.

Atsakyk Champi

Taip, taip ... tiesiai iš pakuotės. Jokio mirkymo ar nieko.
Ši sistema yra puiki, ypač kai mes pamiršome pamirkyti daržoves.
Bučiniai!

Sveiki, Esperanza,
Aš rekomenduoju jums jį paruošti, pamatysite, koks puikus kremas!
Geriausia tai, kad jį galima paruošti su kitais ankštiniais augalais.
Bučiniai !!

Labas Sara,
juos galite sumažinti be jokių problemų.
Jūs visiškai teisus sakydamas, kad šaldyti kremai praranda tekstūrą. Šie kremai nusipelno būti pagaminti vietoje ar prieš dieną.
Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko!
Bučiniai!

tiksliai !! nevirtas ar dar kas nors. Tiesiai iš pakuotės į „Thermomix“.
Bučiniai !!

Conchi Liaño Guillen sakė

Man patinka receptas, bet kyla klausimas, ar ašmenys nėra pažeisti pupelių kietumo?

Atsakymas Conchi Liaño Guillén

Tai atrodo gerai, bet kyla klausimas. Ar ašmenys nėra pažeisti pupelių kietumo?

nesijaudink dėl to. Yra daug kietesnių produktų, tokių kaip ledas ir cukrus, kurie juos sutraiško nežinodami. „Thermomix“ yra universalus!
Bučiniai !!

Angela Díez Riaza sakė

prieš 12 metai

Kodėl jis gaminamas iš mineralinio vandens?

Atsakymas Ángela Díez Riaza

Sveika, Angela,

Ispanijoje yra sričių, kuriose vandentiekio vanduo turi daug kalkių. Štai kodėl ankštinės daržovės geriau iškeptų, rekomenduoju naudoti mineralinį vandenį.

Apkabinimas!

apsauga sakė

prieš 10 metai

Aš tai dariau kelis kartus ir tai yra nuostabu

Atsakykite į „Amparo“

Sveiki, Amparo:

Džiaugiuosi, kad jums patinka šis receptas.

Jis taip pat mane išvaro iš daugybės problemų ir rezultatas stebina.

Sveiki atvykę!