Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Skrudinti baklažanai su jogurtu ir tahini

Daržovės30 minučių4 žmonės150 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (881 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Baklažanai su jogurtu ir tahini padažu

Šis receptas šiandien jus nustebins, jis be galo skanus! Skrudinti baklažanai su jogurtu ir tahini padažu.  Be to, mes ketiname pridėti žemės riešutų užpilą, kuris padarys jį visiškai nenugalimą.

Ieškome toliau lengvi receptai vasarai, kuriuos atlikti per atostogas nėra pernelyg sudėtinga, bet tai tikrai yra skanus. Ir, be jokios abejonės, tai vienas iš jų.

Sudedamosios dalys yra labai paprastos: baklažanai, jogurtų, tahinas y riešutai. Tada suteiksime gaivaus kvapo su kalkėmis ir įmušsime česnaką. Ar jūs taip pat mėgstate aštrų maistą? Puiku, naudosime aitriąją papriką arba kelis lašus Tabasco ar čili miltelių.

Skrudinti baklažanai su jogurtu ir tahini padažu

Šaltinis: @saboreanda adaptacija

Skrudinti baklažanai su jogurtu ir tahini

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skrudinti baklažanai su jogurtu ir tahini padažu. Be to, mes ketiname pridėti žemės riešutų užpilą, kuris padarys jį visiškai nenugalimą.

Skrudinti baklažanai su jogurtu ir tahini
  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: daržovės
  • Kalorijos: 150
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 2 maži baklažanai arba 1 didelis
  • 2 nesaldinti graikiški jogurtai sauja nuluptų skrudintų žemės riešutų
  • 1/2 skiltelės česnako
  • sauja mėtų ar pipirmėčių lapelių
  • 1 didelis šaukštas tahino
  • 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
  • 1/2 šaukštelio kmynų
  • 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
  • Pagal skonį alyvuogių aliejus
  • 1 sauja keptų žemės riešutų su druska
  • 1/2 arbatinio šaukštelio saldžiosios / aitriosios paprikos / mišinio
  • 1 kalkių sultys
  • druska pagal skonį
  • pipirų pagal skonį

Rengimas

  1. Baklažanus supjaustome išilgai pagaliukais, pagardiname šlakeliu alyvuogių aliejaus, druska, česnako milteliais, svogūnų milteliais, pipirais ir kmynais.

  2. Į orinę gruzdintuvą arba ant kepimo skardos dedame kepimo popierių ir kepame, kol baklažanai apskrus.

    • Oro gruzdintuvėje: 180º 15 minučių.
    • Orkaitėje: 190º 20 minučių.

    Abiem atvejais tai yra apytikslis laikas, būtinai išimkite, kai jis jau apskrus.

  3. Tuo tarpu ruošiame padažą ir užpilą.

    SALSA: Į termomiksą sudėkite česnaką, mėtas, tahini, žiupsnelį druskos, žiupsnelį druskos ir jogurtą. Mes programuojame 10 sekundės, 5 greitis. Nuleidžiame likučius ir kartojame programavimą 10 sekundės, 5 greitis.

  4. PADAVIMAS: Į dubenį supilame 4 šaukštus alyvuogių aliejaus, žemės riešutus, 1/2 žaliosios citrinos sultis ir 1/2 šaukštelio paprikos (jei norite, gali būti aštru arba įdėkite kelis Tabasco gabalėlius). Gerai išmaišome.

  5. PLOKŠTAS

    Į didelį dubenį sudėkite jogurto pagrindą (pasidėkite du didelius šaukštus, kad vėliau papuoštumėte).

    Dedame baklažanus ir papuošiame dviem šaukštais jogurto-tahine padažo, kurį rezervavome, žemės riešutų užpilu su padažu ir palaistome 1/2 laimo sultimis.

    Mėgautis!


Atraskite kitų receptų: Oro džiovintuvas, Sveikas maistas, Salotos ir daržovės, Lengva, Mažiau nei 1/2 valandos, Vasaros receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.