Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Kiaulienos nugarinė su camembert padažu

Mėsa4 žmonės
1/52/53/54/55/5 (922 balsai)
Cargando ...

Pagal Alicia tomero

Kiaulienos nugarinė su camembert padažu

Turime puikų patiekalą, kad galėtume pristatyti itin sultinga kiaulienos nugarinė su kreminiu sūrio padažu ir be perstojo galima tepti su duona.

Tai receptas, kuris patiks visai šeimai, nes turi švelnų ir mėsa, kuri visada tinka. Tai mėsa, kurią turėsime kišti per keptuvę, nes galėsime ją pagaminti kaip tik tinkamą.

Padažą gaminsime su savo robotu, su minkšta tekstūra ir su skirtingu prisilietimu, nes skirtingas jo taškas parodytas ant Kamamberas.

Kiaulienos nugarinė su camembert padažu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Gardi filė su švelniu sūrio kremu.

Kiaulienos nugarinė su camembert padažu
  • Alicia tomero
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: mėsos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 didelė kiaulienos nugarinė
  • 1 vidutinis svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • 125 g Camembert kreminio sūrio
  • 60 ml brendžio arba konjako
  • 80 ml vandens + 1/2 vištienos sultinio kubelio
  • 90 g alyvuogių aliejaus
  • Sal

Rengimas

  1. Nulupkite ir supjaustykite svogūną į keturias dalis. Nulupame du česnakus. Pilame į stiklinę ir programuojame 5 sekundes 6 greičiu.

  2. Mentele nuleidžiame smulkintą link dugno ir įpilame 50 g alyvuogių aliejaus ir programuojame 6 minutes, varomos temperatūra 1 greičiu.

  3. Supilame 60 ml brendžio, 80 ml vandens ir 1/2 vištienos sultinio kubelio ir programuojame 8 minutes, varomos temperatūra 1 greičiu. 

  4. Dedame kreminį sūrį ir programuojame 8 minutes, temperatūra 100° 3 greičiu. Kai turime padažą, jį sumaišome 20 sekundžių 6 greičiu.

  5. Kiaulienos nugarinę turime ant lentos. Išvalome nuo galimų nervų ar riebalų. Supjaustome 2 centimetrų medalionais ir įkaitiname keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus.

  6. Kai įkais, suberkite nugarinę, pasūdykite ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Dedame ant padėklo.

  7. Patiekiame nugarinės gabalėlius ir apliejame kamambero sūrio padažu.

Pastabos

Patiekalą papildėme su odoje virtomis bulvėmis, pagardintomis saldžia paprika, druska, alyvuogių aliejumi ir trupučiu baltojo acto.


Atraskite kitų receptų: Mėsa, „Thermomix“ receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.