Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Kietai virtas kiaušinis, kumpis ir mocarela spiralės

Užkandis170 minučių15 žmonės315 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (916 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

kiaušinių spiralės

Gimtadieniams, neformalioms vakarienėms, į ekskursijas... tai kietai virtų kiaušinių spiralės jie yra puikus pasirinkimas.

La Tešlą gaminsime Thermomix. Leisime jam pakilti ir tada pratęsime. Prailginus turėsime paskirstyti visus įdaro ingredientus ir kočioti tešlą iš ilgiausios pusės. Tada turėsime tą garbaną supjaustyti griežinėliais, suformuoti spirales.

Galiausiai dažysime kiaušiniu ir… iškepsime! Taip lengva. Tešla veikia labai gerai ir paminkštinimas Jį galite pritaikyti pagal savo skonį arba namuose turimus ingredientus.

Palieku nuorodą į vienas iš mūsų rinkinių kuriame rasite dar devynis labiausiai kočiojusių receptus.

Kietai virtas kiaušinis, kumpis ir mocarela spiralės

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Gimtadieniams, neformalioms vakarienėms... šios spiralės visada yra gera idėja.

Kietai virtas kiaušinis, kumpis ir mocarela spiralės
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: užkandis
  • Kalorijos: 315
  • Porcijos: 15
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 10 g šviežių kepimo mielių
  • 150 g vandens
  • 150g pieno
  • šaukštelis cukraus
  • 600 g miltų
  • 60 g taukų
  • 1 šaukštelio druskos
  • Šiek tiek šviežiai maltų pipirų
  • 2 kietai virti kiaušiniai
  • 200 g virto kumpio, supjaustyto plonais griežinėliais
  • 2 rutuliukai mocarelos (galima pakeisti kitu riebiu sūriu)
  • Išplaktas kiaušinis dažymui arba truputis pieno

Rengimas

  1. Į stiklinę supilkite mieles, vandenį, pieną ir cukrų. Mes programuojame 20 sekundžių, greitis 2.

  2. Įpilkite 500 g miltų. mes programuojame 1 minutė, smaigalio greitis.

  3. Suberkite sviestą, kitus 100 g miltų, druskos ir pipirų. mes programuojame 2 minutės, smaigalio greitis.

  4. Dedame tešlą ant stalo. Rankomis sutankiname ir formuojame rutulį.

  5. Tešlos rutulį dedame į didelį dubenį, uždengiame plėvele ir leidžiame kilti apie valandą.

  6. Praėjus šiam laikui, dedame tešlą ant stalviršio ir gerai išklojame kočėlu, suformuodami didelį stačiakampį.

  7. Kumpio griežinėlius paskirstome per tešlą, užimdami visą paviršių.

  8. Susmulkinkite du kietai virtus kiaušinius ir paskirstykite juos ant kumpio. Ant kumpio taip pat dedame mocarelą gabaliukais.

  9. Tešlą iškočiokite per ilgiausią stačiakampio kraštą. Dantytu peiliu supjaustome maždaug 2 centimetrų griežinėlius, kurie vėliau bus mūsų spiralės.

  10. Dedame ant dviejų orkaitės skardų, padengtų kepimo popieriumi, ir leidžiame kilti apie valandą.

  11. Praėjus šiam laikui, įkaitiname orkaitę iki 170º. Spiralių paviršių nudažykite plaktu kiaušiniu arba pienu.

  12. Savo spirales kepame 30 ar 35 minutes, kol pamatysime, kad jos auksinės spalvos.

Pastabos

Aš supjaustiau griežinėlius įstrižai, bet galite pjauti tiesiai.

Daugiau informacijos - 9 labiausiai suvilioti receptai

Šaltinis - „Vorwerk“


Atraskite kitų receptų: Horno, Tešla ir duona

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.