Jei man patinka sekmadieniai dėl kažko, tai todėl, kad mes galime užtrukti visą rytą. Blogai tai, kad kartais pietų metas būna ant manęs ir aš nelabai žinau ką paruošti.

Sprendimas: kažkas greitai, Su pagrindiniai ingredientai ir paprastas, bet originaliai pateiktas dienos praskaidrinimui. Tokie yra kumpio ir tortilijos suktinukai su smulkiais žolelėmis.

Gerai tai, kad galite patys susikurti derinius. Išbandykite su tarkuotu „Gruyère“ sūriu ar net „Manchego“ sūriu. Norėdami paruošti smulkias žoleles, čilę pakeiskite laiškiniu česnaku arba kartu su jais krapai, bazilikai, švieži čiobreliai arba mairūnai.

Kumpio ir omleto suktinukai su smulkiomis žolelėmis

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Komentarai

Kumpio ir tortilijos suktinukai su žolelėmis yra greitas paruošimas. Nepamirškite išbandyti su mėgstamu sūriu ir jums patinkančiu smulkių žolelių mišiniu.

Mayra Fernandez Joglar

Recepto tipas: pradedančiųjų
Kalorijos: 200
Porcijos: 2

Paruošimo laikas: 6M
Virimo laikas: 4M
Bendras laikas: 10M

Ingridientai

3 kiaušiniai
2 tryniai
60 g grietinėlės
15 g tarkuoto parmezano sūrio
2 dideli arba 4 maži Jorko kumpio gabaliukai
1 žiupsnelis smulkinto česnako
1 valgomasis šaukštas petražolių ir laiškinių česnakų
Keli lašai alyvuogių aliejaus
Druska ir pipirai

Rengimas

Įdėkite drugelį ant ašmenų ir atskirkite trynius nuo baltymų. Pastarąjį sumaišykite su žiupsneliu druskos 3 minutės, greitis 3 1/2. Išimkite ir rezervuokite.
Neplaudami stiklinės, sumaišykite visus kiaušinių trynius, grietinėlę, tarkuotą sūrį, žiupsnelį maltų česnakų ir smulkias žoleles. 30 sekundžių 4 greičiu.
Rankinėmis meškerėmis trynio kremą sumaišykite su baltymu. Pagardinkite pagal skonį.
Įkaitinkite vidutinę keptuvę su keliais lašais aliejaus. Supilkite pusę preparato ir apskrudinkite tortiliją iš abiejų pusių. Išimkite ir padarykite kitą omletą su likusiu preparatu.
Dedant ant jau pagaminto omleto gabalėlį kumpio. Susisukite ant savęs užtikrindami, kad galinis kraštas būtų žemyn, kad jis neprarastų savo formos. Darykite tą patį su kita tortilija.
Iškirpkite tortilijas ant šališkumo, nuimkite kraštus, kuriuose nėra Jorko kumpio, ir padėkite ritinius ant padėklo ar lėkštės.
Jį galima vartoti karštą, šiltą ar šaltą.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - „Croque Monsieur“ sumuštinis

5 komentarai, palikite savo

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą

Marija sakė

prieš 12 metai

Sveiki ... Kremas, kada jis dedamas?

Atsakyk Marijai

Mayra Fernandez Joglar sakė

Sveika, Marija!

tas atleidimas !! Aš buvau pamiršęs pridėti grietinėlės kartu su tryniais ir tarkuotu sūriu.

Receptas jau modifikuotas, kad nekiltų problemų.

Aciu uz ispejima !!

Apkabinti.

Atsakymas Mayra Fernández Joglar

vanessa sakė

Ar galima kepti ???

Atsakyk Vanesai

Sveika, Vanessa,

Žinoma, tai galima padaryti orkaitėje 150 - 160 ° temperatūroje. Taip pat kaip frittata, todėl jums nereikės jo apversti

Palieku nuorodą, kad galėtumėte pasižvalgyti. http://www.thermorecetas.com/2012/06/15/frittata-mediterranea/

Apkabinimas!

Maribel sakė

Kaip turtinga Mayra ir kaip paprasta!

Atsakymas Maribel