Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Lašišos kanapė su namine nesmulkintų grūdų duona

Užkandžiai210 minučių1 žmonės120 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (906 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Lašišos Kanapės

Galbūt mes atvyksime laiku ir pristatysime juos Lašišos kanapės ant tavo Naujųjų metų išvakarių stalo. Jų gaminimas gali būti toks sudėtingas, kaip norite, nes galite paruošti pilno grūdo kvietinę duoną namuose arba eiti tiesiai į lašišos kremą ir patiekti ant krekerių ar pirktos duonos riekelių.

Paplitimas negali būti paprastesnis. Jis pagamintas su rūkyta lašiša ir grietinėlės sūris. Nepamirškite pridėti šiek tiek druskos ir pipirų, kad jis būtų tobulas.

Pamatysite, kad jie neša kaparėliai. Jei neturite, visada galite jas pakeisti pjaustytomis alyvuogėmis arba keliais gabalėliais raugintų agurkų.

Iš visos širdies linkime nuostabios metų pradžios ir pabaigos. Laimingų 2024 m.!

Lašišos kanapė su namine nesmulkintų grūdų duona

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Jame yra rūkytos lašišos, grietinėlės sūrio, kietai virto kiaušinio ir kaparėlių. O jei išdrįstumėte pasigaminti naminės duonos, receptą paliksime.

Lašišos kanapė su namine nesmulkintų grūdų duona
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 120
  • Porcijos: 1
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl duonos:

  • 200 g vandens
  • 50g pieno
  • 25g cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis medaus
  • 10 g šviežių kepimo mielių
  • 150 g baltų kvietinių miltų
  • 350 g neskaldytų kvietinių miltų
  • 40 g alyvuogių aliejaus
  • 8 g druska

Lašišos kremui:

  • 50 g rūkytos lašišos
  • 50 g sūrio užtepėlė
  • žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis pipirų

Taip pat:

  • Kietai virtas kiaušinis (tik trynys)
  • Kaparėliai

Rengimas

  1. Į stiklinę supilame vandenį, pieną, cukrų, medų ir mieles. Mes programuojame 3 minutės, 37º, 2 greitis.

  2. Suberiame du miltus, alyvuogių aliejų ir druską. Mes programuojame 3 minutės, smaigalio greitis.

  3. Leidžiame tešlai pailsėti apie 30 minučių dubenyje ar net stiklinės viduje.

  4. Į slyvinio pyrago formą dedame kepimo popierių arba ištepame formą aliejumi.

  5. Tešlą išimame iš stiklinės ir formuojame į cilindrą, kuris turi tilpti į formą. Dedame į anksčiau paruoštą formą.

  6. Leidžiame tešlai kilti apie dvi valandas.

  7. Praėjus šiam laikui, orkaitę pašildome iki 180 °.

  8. Šioje temperatūroje (180º) duoną kepame apie 45 minutes.

  9. Ištraukus iš orkaitės, leidžiame keletą minučių atvėsti ir išformuojame. Pjaustyti griežinėlius geriausia palaukti, kol atvės.

  10. Norėdami pagaminti lašišos kremą, įdėkite lašišą į švarią, sausą stiklinę. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 7. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  11. Dedame sūrio užtepėlę, druską, pipirus. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 5.

  12. Dedame grietinėlę į dubenį ir rezervuojame.

  13. Kanapės formavimui dantytu peiliu supjaustome duonos riekeles. Nuimame plutą ir kiekvieną griežinėlį padaliname į keturias dalis. Kiekvieną porciją aptepame lašišos kremu.

  14. Ant kremo uždedame truputį kiaušinio trynio ir šiek tiek kaparėlių.

Pagal Vorwerk receptą

Daugiau informacijos - Kreminis tepamas sūris su Thermomix


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Kalėdos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.