Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Lazdyno riešutų ir šokolado pyragas

Užkandis85 minučių16 žmonės440 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (960 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

lazdyno riešutų pyragas

Su šiais ingredientais galite paruošti a lazdyno riešutų pyragas didelės, formoje apie 30 centimetrų skersmens arba dvi mažesnės. Mano formelės pagamintos iš popieriaus, žvaigždės formos, apie 20 centimetrų. Vieną iš jų galite pamatyti recepto nuotraukoje.

Norėdami pagaminti šį pyragą, ruošiame makaronų dozę (kaip ir sausainiams gaminti). Taip pat paruošime savotišką biskvitą lazdyno riešutai ir paprasta šokolado danga.

Dėl savo konsistencijos ir net skonio jis man primena Ikea pyragus. Tikiuosi, kad jums patiks.

Lazdyno riešutų ir šokolado pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėti arti

Skanus įvairių tekstūrų saldainis.

Lazdyno riešutų ir šokolado pyragas
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: užkandis
  • Kalorijos: 440
  • Porcijos: 16
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Pagrindui:

  • 40 g baltojo cukraus
  • 50 g viso cukranendrių cukraus
  • 200 g sviesto gabalėliais
  • 200 g miltų
  • 170 g neskaldytų kvietinių miltų
  • 1 kiaušinis
  • žiupsnelis druskos

Įdarui:

  • 150 g sviesto gabalėliais
  • 50 g miltų
  • 150 g lazdyno riešutų
  • 80 g viso cukranendrių cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (Royal tipo)

Taip pat:

  • braškių džemas
  • 150 g šokolado desertams
  • 125 g grietinėlės virimui
  • Cukraus lazdelės

Rengimas

  1. Pradedame ruošdami tai, kas bus pagrindas. Į stiklinę supilkite dviejų rūšių cukrų. Mes programuojame 15 sekundžių, greitis 10. Palaukiame kelias sekundes ir mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienelių.

  2. Sudėkite sviestą, miltus, kiaušinį ir druską. Mes programuojame 30 sekundžių, greitis 5. Tešlą dėkite ant stalo ir suspauskite į rutulį. Suvyniokite į plėvelę ir laikykite šaldytuve. Tęsiame receptą.

  3. Lazdyno riešutus suberkite į stiklinę su dviem šaukštais cukraus. Mes programuojame 8 sekundžių, greitis 7. Išimame iš taurės ir rezervuojame.

  4. Mes įdėjome sviestą į stiklinę. Mes programuojame 1 minutė, 37º, 1 greitis.

  5. Suberiame kiaušinius, likusį cukrų, miltus, mieles ir pradžioje sutrintus lazdyno riešutus. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 6.

  6. Iš šaldytuvo išimame masę, kurią paruošėme pradžioje. Jei turime dvi formeles, padalykite tešlą į dvi dalis ir kiekvieną paskleiskite tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų. Jei ketiname naudoti didelę formą, visą tešlą paskirstome į vieną lakštą, jo nedalydami.

  7. Tomis plokštelėmis uždengiame formas. Uždengiame ir pagrindą, ir šonus.

  8. Ant viršaus uždėkite gerą sluoksnį uogienės.

  9. Dabar ką tik paruoštą mišinį (lazdyno riešutus, kiaušinį, miltus...) paskirstome tarp dviejų formų.

  10. Kepkite 180 ° (įkaitintoje orkaitėje) maždaug 45 minutes.

  11. Iškepus ruošiame aptepimą.

  12. Į švarią ir sausą stiklinę suberiame gabaliukais šokoladą. Mes programuojame 6 sekundžių, greitis 8.

  13. Dedame grietinėlę ir programą 5 minutės, 50º, 2 greitis.

  14. Išimame stiklinę ir programuojame 5 minutės, šaukšto greitis.

  15. Uždenkite pyragus šokoladu ir ant viršaus pabarstykite cukraus lazdelėmis.

  16. Leiskite atvėsti, pirmiausia kambario temperatūroje, o tada šaldytuve.

Daugiau informacijos - Lazdyno riešutų sausainiai


Atraskite kitų receptų: bendras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.