Šią savaitę aš jums malonu. Manau, dauguma jūsų išbandėte šį desertą daugybėje gerai žinomų kavinių. Šiandien aš siūlau versiją integralas šio deserto, kuriame deriname natūralius ir labai sveikus ingredientus. Aš tai pristatau neskaldytų kviečių morkų pyragas.

Morkų pyragas mūsų šalyje buvo žinomas neilgai. Kai kuriose vietose vis dar matau keistų veidų, kai sakau, kad desertui gaminti naudojau morkas, ir vis dar yra išankstinių nuostatų dėl kai kurių kepimo ingredientų. Tą patį, ką mes naudojame vaisius druskinguose preparatuose, galime naudoti daržovės saldiems patiekalams be jokių problemų. Tie, kurie mane jau šiek tiek pažįsta, žino, kad man patinka tas skonių derinys.

Šia proga išdrįsau turėti neatsiejamą deserto variantą, kad jo būtų daugiau sveikas. Joje aš naudoju mišinį neskaldytų kviečių miltai kurie suteikia įspūdingą spalvą ir skonį desertui. Aš jį pasirinkau kviečiai ir rašoma jo išplėtojimui. Aš atsisakau balto cukraus naudoti visas cukranendrių cukrus o keptuvė kuris suteiks pyragui papildomo sultingumo.

Aprėptis yra mažiau sveika. Tai visiškai neprivaloma, tačiau suteikia puikų pyrago skonį. Tai yra tokių pyragų klasika. Tai yra apšalimas sūrio kremas su cukraus pudra ir sviestu, kuris yra labai minkštas, kai jis derinamas su tokiais sultingais sausainiais.

Eime to!

Viso grūdo morkų pyrago recepto vaizdo įrašas

Kaip žinote, aš visada įtraukiu a video kad pasimestumėte recepte ir neturėtumėte pateisinimo. Jame pamatysite, kad su mumis Thermomix Tai padaryti labai lengva.

Tikiuosi, kad jums tai labai patinka!

Nepamirškite palikti piršto virš vaizdo įrašo, jei jis jums patiko, ir užsiprenumeruokite kanalas jei dar to nepadarėte!

Mes jau keli, bet norime būti daugiau.

Jei turite kokių nors pasiūlymų ar klausimų, nedvejodami palikite juos komentaruose. Visi perskaityti ir atsakyti!

Viso grūdo morkų pyragas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Neapdorotų kviečių morkų pyragas. Viso grūdo miltų, natūralių saldiklių ir daržovių mišinys, kad gautųsi sultingas ir skanus desertas.

Jorge Mendezas

Virtuvė: amerikietis
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 12

Paruošimo laikas: 15M
Maisto gaminimo metas: 45M
Bendras laikas: 1H

Ingridientai

Pyragui
300 g morkų, nuluptų gabalėliais
Pusė nulupto obuolio
200 g saulėgrąžų aliejaus
170 g viso cukranendrių cukraus (rudojo)
4 kiaušiniai
25 g lazdyno riešutų likerio (nebūtina)
160 g neskaldytų kvietinių miltų
160 g neskaldytų speltos miltų
1 karališkų mielių vokas
1 šaukštas cinamono
Dėl šalčio
150 g cukraus pudros
80 g sviesto kambario temperatūroje
250 g grietinėlės sūrio
Keli lašai vanilės esencijos

Rengimas

Mes įdedame morką ir obuolį į stiklinę ir supjaustome programuodami 5 sekundžių 5 greičiu. Mes pasiliekame
Neplaudami stiklinės, įpilkite aliejaus, cukraus ir kiaušinių ir sumaišykite programuodami 15 sekundžių 4 greičiu. Į butelį įpilkite lazdyno riešutų likerio.
Įpilkite miltų ir mielių ir sumaišykite programuodami 30 sekundžių 4 greičiu.
Mes įtraukiame morką ir rezervuotą obuolį ir integruojame programuodami 15 sekundžių 4 greičiu. Mes baigiame maišyti su mentele.
Įkaitiname orkaitę iki 180 ° kaitinant aukštyn ir žemyn.
Mes sutepame pelėsį. Tas, kurį matote video Jo skersmuo yra 18 cm. Tokiu būdu pyragas išeina mažas, bet aukštas, kaip matote nuotraukoje. Supilame mišinį ir kepame 40-50 minučių. Jūs jau žinote, kad kiekviena orkaitė yra skirtinga. Taigi patariu atlikti dantų krapštuko testą spustelėjus torto centre. Jei jis pasirodys švarus, jis bus paruoštas.
Mes išimame iš orkaitės ir palaukiame 15 minučių, kol atsiskleis. Mes paliekame jį apversti ant stovo, kol jis visiškai atvės.
Mes pradedame paruošti matinį. Labai švarioje stiklinėje suberiame cukrų ir jį susmulkiname, programuodami 30 sekundžių 5-10 greičiu. Norėdami išvengti šio veiksmo, cukraus pudrą galime naudoti tiesiogiai.
Įpilkite sviesto ir programuokite 3 minutes 2,5 greičiu. Pridedame vainila escense. Nuleidžiame palaikus ir perprogramuojame 1 munuto 3 greičiu.
Įpilkite sūrio ir užprogramuokite 1 minutę 3,5 greičiu.
Jau šaltą pyragą padengiame sūrio glajumi. Mes taip pat turime galimybę jį perpjauti pusiau peiliu ar lyru ir užpildyti kremu.
Galiausiai galime papuošti graikiniais riešutais ir tarkuota morka. Mėgautis!

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą

Charo Ortizas Cantero sakė

prieš 8 metai

Laba diena. Ar galima gaminti su miltais, kurie nėra viso grūdo produktai? Tokiu atveju kokia suma? Dėkoju.

Atsakymas Charo Ortiz Cantero

Jorge Mendezas Sanchezas sakė

Sveiki, Charo! Aišku, jį galima pagaminti iš įprastų miltų. Visų kvietinių miltų kiekį turėtumėte pakeisti tuo pačiu normaliuose miltuose. Pamatysi, koks esi turtingas! ?

Atsakymas Jorge Mendez Sanchez

Ir parašyta?

Jei norite gaminti tik įprastus miltus, 2 miltų kiekį pakeistumėte įprastais miltais. Jei norite derinti kviečius ir speltą, visus kviečių miltus pakeiskite tokiu pat kiekiu įprastų miltų ir palikite speltos miltų kiekį?

Jorge Mendez Sanchez, aš tai padarysiu. Nes tai yra vienas iš mano mėgstamiausių. Ačiū!!!

Pamatysi, kaip gera!

Carmen Caballero Munoz sakė

Ir jei aš noriu padaryti jį be glitimo ... Q

Atsakyti Carmen Caballero Muñoz

Koks miltų matas?

Nurija-52 sakė

Aš ką tik pagaminau rytojui, pusę su "šaltuku", o kitą pusę be, šiandien valgėme be. ačiū, kad dalinatės tais receptais, kurie visada pavyksta iš pirmo karto... AČIŪ.

Atsakymas į Nuria-52

Jorge Mendezas sakė

Labai ačiū, Nuria! Tikiuosi, kad ir toliau jums patiks mūsų receptai ir kad gausime daug komentarų iš jūsų, kur pateikiate savo nuomonę. Viskas kas geriausia!

Atsakymas Jorge Mendez

Kiaunė sakė

prieš 7 metai

Sveiki, labas rytas, mes turime gimtadienio vakarėlį 3 metus ir aš noriu padaryti ką nors sveiko, ir manau, kad radau idealų pyragą. Man kyla abejonių, ar gaminti glaistą, ar ne, sakydami grietinėlės sūrį, ar turite omenyje Filadelfijos tipo tepamą sūrį? Labai ačiū ir sveikinu už puikų darbą!

Atsakyk Martai

Mere Teresa Diaz de Figueroa sakė

prieš 6 metai

Tai nuostabiai gerai !!!!!

Atsakymas Mª Teresai Diaz de Figueroa