Pagrindinis receptas: cukraus pudra

Cukraus pudra, cukraus pudra, cukraus pudra ir cukraus stiklo. Yra daugybė terminų, kuriais tai žinoma cukraus pudra būtina kepiniams ir konditerijos gaminiams gaminti. Tiesa ta, kad visi terminai yra teisingi, išskyrus paskutinį, nes tai nėra iš anglų kalbos (stiklas = krištolas), bet iš prancūzų (ledynas = ledas). Plačiausiai ispanų kalba yra cukraus pudra, tačiau Kolumbijoje - taip cukraus pudra; Venesueloje tai yra nevazucar; Čilėje tai yra cukraus gėlė; ir daugelyje kitų šalių, tokių kaip Argentina, Bolivija, Ekvadoras, Paragvajus, Peru ir Urugvajus, cukrus nepakenčiamas. Ir jei aš pamirštu vardą, prašau atleisti ir pasidalinti juo, mes visada daug išmokome iš jūsų indėlio.

Cukraus glaistas naudojamas daugelyje receptų: slapukai, pyragaičiai, pyragaičiai... Komercinė versija paprastai yra brangesnė nei tradicinis baltasis cukrus. Tačiau su „Thermomix“ nusipirkome blanquilla ir cukraus pudrą turime mažiau nei per 1 minutę. Tiesiog naudok turbo.

Cukraus milteliai - pagrindinis receptas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Naudotojo vardas arba elektroninio pašto

slaptažodis

Įsiminti mane

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Grietininis cukrus yra miltelių pavidalo cukrus konditerijos gaminiams ir konditerijos gaminiams, kuris pasaulyje gauna daug pavadinimų. Keletas jų yra cukraus pudra, cukraus pudra, cukraus pudra, cukraus pudra ar cukraus pudra.

• Ana Valdes

• Virtuvė: prancūzų
• Recepto tipas: desertas
• Kalorijos: 400
• Porcijos: 250 g

• Maisto gaminimo metas: 1M
• Bendras laikas: 1M

Ingridientai

• 250 g baltojo cukraus

Rengimas

1. Į stiklinę įdėkite cukraus. Ašmenys ir stiklas turi būti švarūs ir visiškai sausi (būtina)

2. Susigriebk 40 sekundžių progresuojančiu greičiu 5/10

Pastabos

Labai svarbu, kad stiklas ir peiliukai būtų švarūs ir sausi.[br]Vienu metu nepatartina gaminti daugiau nei 300 g. Jis nepurškiamas tolygiai. [br]Jį galima pagardinti pridedant ingrediento: šiek tiek vanilės (šakos arba miltelių, ne skystos), šiek tiek citrusinių vaisių žievelės (visada dehidratuotos), cinamono. [br]Jį galima laikyti kaip ir cukrų, uždarytame indelyje. Jei ketinate laikyti ilgą laiką arba labai drėgnoje vietoje, prieš malant į cukrų įpilkite 20 g kukurūzų krakmolo. Miltuose esantis krakmolas sugers drėgmę ir neleis jiems sukepti.

 Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Traškūs šokoladiniai sausainiai, Raudonų vaisių pyragas, Šokoladinis pyragas