Prisijunkite o Registruotis ir mฤ—gaukitฤ—s โ€žThermoRecipesโ€œ

BBQ jautienos trupiniai su prieskoniais

Mฤ—sa60 minuฤiลณ4 ลพmonฤ—s260 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (956 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Prieskoniais pagardinti trupiniai su ลกaลกlykลณ mฤ—sa

ล iandien mes jums pristatome a derliaus receptas kai tai darai mฤ—sa ant kepsninฤ—s, ir jie geri tradiciniai trupiniai, bet mamos duodamu prisilietimu, kurฤฏ pasieksime naudodami skanลซs prieskoniai pavyzdลพiui, karis, cinamonas, pipirai, kmynai, ras al hanout ir imbieras. Taigi, pradฤ—kime dirbti su ลกiuo super receptu tradicinฤ—s migos, pagardintos ลกaลกlykลณ mฤ—sa.

Kalbant apie prieskonius, jie yra visiลกkai neprivalomi. Mano skoniui jie suteikia savitumo, bet jei neturite po ranka ar nemฤ—gstate naudoti prieskoniลณ, darykite tai be jลณ. Bent jau paprikos ir kmynลณ ir cinamono aลก tikrai dฤ—ฤiau.

Ir, be jokios abejonฤ—s, tai puikus derliaus receptas kai turime duona iลก senลณ dienลณ.

Tada paliekame jums vaizdo ฤฏraลกo receptฤ…, kad nepraleistumฤ—te jokiลณ detaliลณ.

El visos svarbu, kad taip bลซtลณ vakar, kad trupiniai bลซtลณ gana kieti ir jau gerai nusistovฤ—jฤ™, kad mirkant nesutrupฤ—tลณ. ล ฤฏ receptฤ… ruoลกiame tradiciniu bลซdu keptuvฤ—je, taฤiau duonai pjaustyti naudosime termomiksฤ….

La mฤ—sa ฤฎdฤ—jome tai, kas liko nuo praฤ—jusios dienos kepsniลณ: ลกoninฤ—s, chistorros, deลกreliลณ ir avienos kotletลณ. Bet kokia mฤ—sa tinka. Jลซs tiesiog turite jฤฏ susmulkinti ir paลกalinti kaulฤ…, jei yra, ir viskas.

Gal pradฤ—kime?

Prieskoniais pagardinti trupiniai su ลกaลกlykลณ mฤ—sa

Atspausdinti receptฤ…
Iลกsaugoti receptฤ…
Prisijunkite, jei norite paลพymฤ—ti arti

derliaus nuฤ—mimo receptas kai tai darai mฤ—sa ant kepsninฤ—s, ir jie geri tradiciniai trupiniai, bet palietus skanลซs prieskoniai pavyzdลพiui, karis, cinamonas, pipirai, kmynai, ras al hanout ir imbieras. Neatsispiriamas!

Prieskoniais pagardinti trupiniai su ลกaลกlykลณ mฤ—sa
  • Irena Arcas
  • Virtuvฤ—: Lietuva
  • Recepto tipas: mฤ—sos
  • Kalorijos: 260
  • Porcijos: 4
  • Paruoลกimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 kepalas duonos iลก dienos prieลก (220-250 g)
  • 200 ml vandens
  • 1/2 ลกaukลกto druskos
  • kapotos kepsninฤ—s mฤ—sos (chorizo, ลกoninฤ—, juodasis pudingas, kotletai, viลกtiena...)
  • 5 ลกaukลกtลณ alyvuogiลณ aliejaus
  • nedidelis ลกaukลกtelis ฤฏvairiลณ prieskoniลณ (1 ลกaukลกtelis kario, 1 ลกaukลกtelis kmynลณ, 1 ลกaukลกtelis paprikos, ลพiupsnelis pipirลณ, ลพiupsnelis pipirลณ...)
  • 3 supjaustytos ฤesnako skiltelฤ—s

Rengimas

  1. Duonos kepalฤ… supjaustykite dideliais ฤฏprastais gabalฤ—liais. ฤฎ stiklinฤ™ dedame 125 g duonos ir sumalame 7 sekundฤ—s, 7 greitis. Iลกimkite ฤฏ dubenฤฏ ir pakartokite tฤ… patฤฏ veiksmฤ… su likusia duona: sumalkite 7 sekundลพiลณ, greitis 7 ir iลกimkite ฤฏ dubenฤฏ.

  2. ฤฎ dubenฤฏ su duona ฤฏpilkite druskos ir palaipsniui ฤฏpilkite vandens. Aลก patariu, kad ลกฤฏ veiksmฤ… atliktume 3 kartus: tai yra, pilame 1/3 vandens ir iลกmaiลกome ลกakute. ฤฎpilkite dar 1/3 vandens ir vฤ—l iลกmaiลกykite. ฤฎpilkite paskutinฤ™ 1/3 vandens ir baikite maiลกyti ir gerai sumaiลกykite.

    Palikite uลพdengtฤ… rankลกluosฤiu maลพiausiai 30 minuฤiลณ.

  3. ฤฎ giliฤ… keptuvฤ™ supilame aliejลณ ir lengvai apkepame ลกaลกlykinฤ™ mฤ—sฤ…, kad iลกsiskirtลณ skonis. mes jo ลกiek tiek turime 30 sek ant vidutinฤ—s ugnies ir iลกimkite, labai gerai nusausinkite mฤ—sฤ… ir palikite visฤ… aliejลณ keptuvฤ—je. Iลกsaugokite mฤ—sฤ… vฤ—lesniam laikui.

  4. Dabar suberkite susmulkintฤ… ฤesnakฤ…. Kai jie pradฤ—s ruduoti, suberkite prieskonius ir viskฤ… pakepkite keletฤ… kartลณ 30 sekundลพiลณ ant vidutinฤ—s ugnies. 

  5. Sudedame duonฤ…, kuriฤ… buvome iลกmirkฤ™ ir labai gerai iลกmaiลกome, kad viskas gerai apsemtลณ aliejลณ. Uลพdengiame ir paliekame virkite 3 minutes ant vidutinฤ—s ugnies.

  6. Atidenkite ir gerai iลกmaiลกykite. Vฤ—l uลพdengiame ir grฤฏลพtame prie virkite 3 minutes ant vidutinฤ—s ugnies. ล ฤฏ veiksmฤ… kartojame dar 1 kartฤ….

  7. Mentele suplojame trupinius, paliekame 1 minutฤ™ ant vidutinฤ—s ugnies, dedame rezervuotฤ… mฤ—sฤ… ir iลกjungiame ugnฤฏ. Paliekame uลพdengtas 3 minutes ir galime patiekti.

Pastabos

Puikus receptas pasiruoลกti likus kelioms valandoms iki ryto arba nuo pat pradลพiลณ ir taip paspartinti darbฤ….


Atraskite kitลณ receptลณ: Mฤ—sa, Regioninฤ— virtuvฤ—, Lengva, Teลกla ir duona, Tradicinis

Palikite komentarฤ…

Jลซsลณ elektroninio paลกto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra paลพymฤ—ti *

*

*

  1. Atsakingas uลพ duomenis: Miguel รngel Gatรณn
  2. Duomenลณ paskirtis: kontroliuoti ลกlamลกtฤ…, komentarลณ valdymฤ….
  3. ฤฎteisinimas: jลซsลณ sutikimas
  4. Duomenลณ perdavimas: Duomenys nebus perduoti treฤiosioms ลกalims, iลกskyrus teisinius ฤฏsipareigojimus.
  5. Duomenลณ saugojimas: โ€žOccentus Networksโ€œ (ES) talpinama duomenลณ bazฤ—
  6. Teisฤ—s: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir iลกtrinti savo informacijฤ….