(1.003 balsai)
Cargando ...
Mėgaukitės šiomis naminėmis empanadomis, pagamintomis iš geriausių daržovės ir žuvis, minkštam aperityvui, kuris patiks visai šeimai. Juos galima kepti, bet kepti jie yra įspūdingi.
Ratatouille gaminsime robotuke, daržoves susmulkinsime ir tada lengvai išvirsime. Nereikia būti dėmesingam, nes jis iškepa per kelias minutes ir turėsime nuostabus įdaras.
La jūrų lydeka turėsime kepti keptuvėje, bet tai visai nesudėtinga. Tada sutrupinsime kartu su ratatouille, uždarykite vaflį ir suformuosime empanadilę. Paskutinis prisilietimas yra keptuvėje, kur juos paruduosime. Jie puikiai atrodo!
Ratatouille koldūnai su jūrų lydeka
Dar neturite sąskaitos? Registruotis
Skanios ir traškios empanados su ratatouille ir jūrų lydekų įdaru.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: užkandžiai
- Kalorijos: 340
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Virimo laikas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pakuotė didelių vaflių
- 2 jūrų lydekos filė
- 45 g alyvuogių aliejaus
- 1 mažas svogūnas
- 1 maža raudona paprika
- 1/2 baklažano
- 1/2 mažos cukinijos
- 1 maža žalia paprika
- 2 skiltelės česnako
- 380 g naminių keptų pomidorų
- Saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus koldūnams kepti
- Sal
Rengimas
Svogūną nulupame ir supjaustome į keturias dalis ir dedame į stiklinę. Nulupame dvi česnako skilteles ir suberiame.
Dvi paprikas nuplauname ir supjaustome į kelias dalis. Dedame į stiklinę.
Baklažanus ir cukinijas nuplauname ir supjaustome į kelias dalis. Supilame į stiklinę ir susmulkiname. Norėdami tai padaryti, mes programuojame 9 sekundžių 4 greičiu.
Atidarome dangtį ir mentele nuleidžiame daržoves į stiklinės dugną. Pilame 45 g alyvuogių aliejaus ir programuojame 15 minučių, 120º šaukšto greičiu.
Tada pilame 380 g naminio keptų pomidorų padažo ir vėl programuojame. 20 minučių, 120º šaukšto greičiu.
Jūs turite virti žuvį. Į keptuvę pilame šlakelį alyvuogių aliejaus ir įkaitiname. Suberiame jūros lydekos filė su trupučiu druskos ir pakepiname.
Ruošiame vaflius ant stalo. Ant viršaus dedame nedidelę porciją ratatouille ir trupintą jūrų lydeką. Uždarome vaflį ir užsandariname paspaudę šakute.
Keptuvėje įkaitinkite daug aliejaus. Kai įkaista, dedame empanadas, leidžiame joms apskrusti iš abiejų pusių.
Išimame ir leidžiame ant popierinės lėkštės nuvarvėti, kad susigertų aliejaus perteklius. Patiekiame karštą.
