Prisijungti o registracija ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Sūrus žirnių ir kumpio pyragas

Daržovės55 minučių10 porcijos220 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1.012 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Žirniai su kumpiu pikantiškame pyrage

Šiandien mes siūlome jums a pikantiškas žirnių ir kumpio pyragas, puikiai tinka aperityvui.

Gaminsime su lakštu sluoksniuota tešla o į vidų dėsime žirnius, kumpį ir mocarelą. Šiuos ingredientus aptepsime paprastu grietinėlės, kiaušinio ir Parmezanas.

Žirnius verdame Thermomix, taip pat paruošime mano minėtą mišinį. stiklinėje.

Sūrus žirnių ir kumpio pyragas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėti arti
Komentarai

Idealiai tinka aperityvui

Sūrus žirnių ir kumpio pyragas
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: daržovės
  • Kalorijos: 220
  • Porcijos: 10
  • Paruošimo laikas:
  • Virimo laikas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Įdarui:

  • 30 g svogūno
  • 20 g alyvuogių aliejaus
  • 170 g šaldytų žirnių
  • žiupsnelis druskos
  • Malti juodieji pipirai
  • 100 g grietinėlės
  • 1 kiaušinis
  • 20 g tarkuoto parmezano
  • 200 g supjaustyto virto kumpio
  • 1 rutulys mocarelos gabaliukais

Taip pat:

  • 1 apvalus sluoksniuotos tešlos lakštas

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame svogūną ir užprogramuojame 3 sekundžių, greitis 6. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  2. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir užprogramuokite 3 minutės, 120º, 1 greitis.

  3. Suberkite žirnelius, druską ir pipirus. Mes programuojame 15 minutės, 100º, posūkis į kairę, šaukšto greitis. Rezervuojame dubenyje.

  4. Dabar į tuščią stiklinę sudėkite grietinėlę, kiaušinį, tarkuotą parmezaną, druską ir pipirus. Mes programuojame 20 sekundžių, greitis 5.

  5. Sluoksniuotos tešlos lakštą dedame ant maždaug 26-28 centimetrų skersmens formos (tešla taip pat pakils iki formos krašto).

  6. Žirnius dedame ant sluoksniuotos tešlos. Virtą kumpį ir mocarelą taip pat paskirstome nedideliais gabalėliais. Dabar pilame mišinį, kurį ką tik paruošėme, tą, kurį turime stiklinėje.

  7. Kepame 180º orkaitėje 20-25 minutes, kol pamatys, kad bus auksinės spalvos.

Daugiau informacijos - Pagrindinis receptas: sutarkuokite sūrį „Thermomix“


Atraskite kitų receptų: Salotos ir daržovės

Pradėkite pokalbį

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.