Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Spagečiai su rozmarinais ir citrinų padažu

Makaronai15 minučių4 žmonės420 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (965 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

spagečiai-su česnakais-rozmarinais ir citrina

Skanus! Labai originalu! Ir į mažiau nei 15 minučių! Mums tai patiko, nepalikome nė vieno spagečio. Tikrai stebina, skanu ir gaivu. Tai tikrai makaronų patiekalas lengvas kad išvysite iš daugiau nei vienos bėdos, kurią lydės a skanus rozmarino česnako padažas, palietus citrina, susieta su sviestu. 

Kitoks, originalus ir labai patrauklus makaronų patiekalas! Jei oras blogas ir norime pasigaminti greitojo patiekalo, makaronus galime nešti tradiciniu būdu ant ugnies ir tuo pačiu metu paruošti padažą termose. Jei ne, virsime makaronus stiklinėje, jei jums patogiau.
Galime naudoti makaronus, kurie mums labiausiai patinka. Mes naudojome spagečius, tačiau jie puikiai atrodytų, pavyzdžiui, su linguinu, makaronais ar fusili. Labai svarbu, kad mūsų naudojami makaronai būtų kokybiški, nes jie yra pagrindinis ingredientas. Man labai patinka „Barilla“ ir „DeCecco“, kuriuos galite rasti bet kuriame prekybos centre. Ir Gallo irgi gerai.

Spagečiai su rozmarinais ir citrinų padažu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėti arti

Kitoks, originalus ir labai patrauklus makaronų patiekalas. Vos per 15 minučių mes turėsime spagečius su česnako, rozmarino ir citrinos padažu bei sviesto grietinėlę.

  • Irena Arcas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: makaronai
  • Kalorijos: 420
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Dėl makaronų:

  • 350 g makaronų (linguino, spagečių, makaronų ar fusilio)
  • 1000 g vandens makaronams virti
  • Sal

Dėl padažo:

  • 100 g sviesto
  • 4 rozmarino šakelės (kiekvienos šakelės ilgis pirštu)
  • 8 skiltelės česnako
  • 1 citrina gerai nuplauta ir jei ji yra ekologiška, tuo geriau (naudosime sultis ir jų žieveles)
  • 100 g makaronams paruošto vandens
  • Sal
  • Šviežiai malti pipirai

Rengimas

  1. Virkite makaronus taip, kad jie liktų al dente pasūdytame vandenyje. Mes galime tai padaryti ugnyje ar „Thermomix“ tai žingsniai. Nepamirškite išmesti verdančio vandens.

  2. Į stiklinę dedame česnaką ir sviestą. Mes susmulkiname 5 sekundžių, greitis 5. Mes programuojame 4 minučių, temperatūra 120 °, šaukšto greitis.

  3. Tuo tarpu sutarkuojame citrinos odelę ir ištraukiame jos sultis. Mes atskiriame lapus nuo rozmarino ir išmeskite stiebus. Jei norite, galite išsaugoti šakos gabalėlį papuošti. Ribotus lapus susmulkiname peiliu.

  4. Dabar įpilkite citrinos sulčių, žievelės (šiek tiek paliekame papuošti) ir 100 g verdančio vandens. Programuojame [b] 3 minutes, temperatūra 100 °, greitis 2. [/ B]

  5. Kai lieka 10 sekundžių, įdėkite rozmarino lapų (pasiliekame šiek tiek papuošti).

  6. Mes patiekiame makaronus su padažu, pipirais, druska, rozmarino lapais ir citrinos žievelėmis.

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Lengva, Mažiau nei 15 minučių

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.