(965 balsai)
Cargando ...
Jei jums patinka šokoladas, tai yra jūsų receptas! Šios spurgos yra tobulos ir pagamintos orkaitėje su pyragaičių pyragu ir specialiu įdaru, kad dvigubai šokoladas būtų pagrindinis ingredientas.
Dabar, naudodami keletą specialių formų, skirtų spurgoms gaminti, galite greitai ir puikiai suformuoti šias spurgas, todėl tiesiog stebėdami, kaip jos buvo, uždengus, norėsite jas išbandyti.
Yra daugybė receptų, kuriuos galima pagaminti naudojant šias formas, jei tik pasirinksite tobulą pyragą, kad kepant jis neliptų ir būtų sultingas. Kad nepraleistumėte detalių, galite pamatyti vaizdo įrašą, kurį paruošėme šiam nuostabiam receptui.
Spurgų mirtis šokoladu
Dar neturite sąskaitos? Registruotis
Keletas puikių spurgų, pagamintų pagal pyrago receptą, ir keletą formelių, kurias įdėsime į orkaitę. Tada mes padengsime juos šokolado danga, kad užbaigtume šį delikatesų receptą.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: pusryčiai
- Kalorijos: 175
- Porcijos: 8-10
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
Žagarėliai
- 150 g kvietinių miltų
- 25 g nesaldintų kakavos miltelių
- 1 kiaušinio dydis L
- 110g cukraus
- 80 ml pieno
- 60 g natūralaus de joguro
- 30g sviesto, lydyto
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 arbatinio šaukštelio sodos
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 šaukštas sviesto formoms patepti
Šokoladinis dangtelis
- 200 g specialių juodojo šokolado konditerijos gaminių
- 80 g minkšto sviesto
Apdaila
- Stambus granuliuotas cukrus
- Mažos šokolado drožlės
Rengimas
Įkaitiname orkaitę iki 180 °. Į mūsų „Thermomix“ stiklinę dedame: 150 g kvietinių miltų, 25 g nesaldintų kakavos miltelių, 1 L dydžio kiaušinį, 110 g cukraus, 80 ml pieno, 60 g natūralaus jogurto, 30 g lydyto sviesto, 1 / 2 šaukšteliai kepimo miltelių, 1/2 arbatinio šaukštelio sodos ir 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto. Programuojame 40 sekundžių 3,5 greičiu.
Mes paruošiame dėklą, kad padarytume spurgų formą. Šaukštu sviesto sutepsime visas pelėsio ertmes. Užpildysime formos apskritimus, bet tik pusiaukelėje, nes kepdami jie padidės. Norėdami užpildyti spragas ar ertmes, aš naudoju konditerinį maišelį, kad galėčiau tai padaryti daug geriau, bet šaukšto pagalba jis bus tobulas.
Dedame padėklus į orkaitę ir leidžiame kepti apie 15 minučių arba kol pamatysime, kad pyragas baigtas. Norėdami tai padaryti, mes patikrinsime, įsmeigdami adatą ir stebėdami, ar jis išeina švarus.
Norėdami pagaminti šokolado dangą, mes išvalysime stiklą. Pridėsime 200 g specialaus konditerijos gaminiams skirto juodojo šokolado ir 80 g minkšto sviesto. Mes jį užprogramuojame 2 minutes 90 ° temperatūroje 0,5 greičiu. Jei pastebėjote, kad šokoladas nėra visiškai ištirpęs, užprogramuokite jį šiek tiek daugiau.
Kai spurgos iškeps ir jau atvės, galime įdėti užpilą. Ant viršaus dedame papuošimą: šokolado drožles ir granuliuotą cukrų. Kad galėtume greičiau atvėsinti užpilą, spurgas galime padėti į šaldytuvą. Mėgaukitės receptu!
