El šokoladas yra tikras delikatesas ir yra žmonių, kurie negali gyventi be šio skanėsto. Jo skonis paprastai yra saldus, kažkas, kas džiugina gomurį ir Vaikams tai labai patinka. Šokolado privalumai yra daug, nes tai natūralus maistas, tačiau kai vartojame jį perdirbtą ir su cukrumi, jis gali tapti maistu su apribojimais.
Šokoladas, kai jis siejamas su dideliu cukraus ar riebalų kiekiu, Jis turi būti vartojamas atsakingai, nes tai gali pakenkti sveikatai. Tačiau šis maistas turi nemažą dalį maistinių medžiagų mūsų organizmui.
Šokolado nauda
Pirmiausia tai padeda pagerinti nuotaiką, tai labai padeda tiems, kurie jo imasi. Šaudyti į serotonino ir endorfinų gamyba, hormonai, padedantys jaustis gerai ir sumažinti stresą.
Be to, jame yra a nedidelis teobromino kiekis, kuris veikia kaip stimuliatorius ir didina energijos pojūtį. Kita vertus, padeda sumažinti kortizolio kiekį kai jie yra dideli, padedantys sumažinti nerimą.
Jame gausu antioksidantų
Jame yra flavonoidai, labai galingas ir antioksidacinis ingredientas. Tai, ką jis daro mūsų organizmui, apsaugo nuo lėtinių ligų ir sumažinti ląstelių pažeidimus.
Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą
Šokoladas visada buvo siejamas su pagerinti širdies sveikatą, dėka savo flavonoidų, kaip rašėme ankstesnėse eilutėse. Šios augalų cheminės medžiagos padėti pagerinti kraujotaką, padedantis sumažinti krešulių susidarymą ir su širdimi susijusias ligas.
Mažina kraujospūdį, padeda gaminti azoto oksidą, atpalaiduoja ir plečia, kad pagerintų kraujotaką mūsų kraujagyslėse. Kitas įdomumas yra tas padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, vadinamojo MTL ir padeda pagerinti gerojo cholesterolio, DTL, kiekį.
Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje
Tai maistas, kuris valgomas siejamas su cukrumi, bet gerina jautrumą insulinui, padedantis reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Jis turi puikų maistinių medžiagų šaltinį
Jame yra daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų, tačiau apžvelgiame svarbiausias:
- Magnis, padeda raumenų ir nervų funkcijai.
- Manganas, būtinas antioksidacinių fermentų funkcionavimui.
- Geležis, padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius.
- Varis, pagrindinis geležies metabolizmo ir nervų sistemos sveikatos šaltinis.
Gera odos apsauga
Šokolade esantys antioksidantai yra gera odos apsauga, veikia kaip apsauginė juosta nuo saulės galimos žalos. Kas karts nuo karto geria šokoladą, pastebės a geresnis odos drėkinimas ir pamatysite ką nors sveikesnio.
Sudėtyje yra prebiotinių skaidulų
Šis pluošto tipas yra geras naudingų žarnyno bakterijų šaltinis. Kai egzistuoja ši gera flora, gerėja virškinimas, stiprėja imuninė sistema ir sumažėja uždegimai organizme.
Kaip valgyti šokoladą, kad jis būtų naudingas?
Reikia atsižvelgti į tai, kad ne visi šokoladai yra vienodi. Pavyzdžiui, baltas šokoladas Jis praktiškai pagamintas iš kakavos sviesto, puikus riebalų šaltinis kad jų nėra naudinga vartoti ilgą laiką. Be to, jame yra daug cukraus, kuris taip pat negerina žmonių sveikatos.
Kad juodasis šokoladas būtų sveikesnis nei kiti, jį reikia gerti 70% kakavos ir mažai cukraus. Yra šokoladų, kuriuose nėra cukraus ir nėra saldiklių. Tačiau gaminti desertą niekada nebūna per daug, turime žinoti, kad į tai reikia atsižvelgti. Šokolado porcija niekada niekam nepakenkė!!
Mūsų Thermorcetas kulinarijos knygoje yra geriausi receptai, peržiūrėkite juos visus:
Dalinamės ypatingu desertu visiems, norintiems į savo maitinimą įtraukti „Keto dietą“. Tai madinga ir...
Tobulas šokoladinis pyragas su glajumi
Ar jums patinka sultingi išskirtinės tekstūros desertai? Na, čia mes turime puikų pyragą paruošti su glaistu.
Lazdyno riešutų ir šokolado pyragas
Jame yra sausainių skonio pagrindas, uogienė, įdaras, panašus į biskvitą, šokolado danga. Taip pat ir šis lazdyno riešutų pyragas
Tiems, kurie turi smaližių, pagamintas receptas, kuriame pagaminsime sultingas šokoladines spurgas ir šokolado dangą.
Sužinokite, kaip gaminti šį šokolado pyragą su apelsinu, su puikiu skoniu ir originalia dekoracija, kuri jus nustebins.
Imperial braškių šokolado pyragas
Šis pyragas nepakartojamas savo forma, skoniu ir spalva. Tai senovinis desertas, pagamintas klasikiniu būdu,...
Ar norite pasigaminti naminių šokoladinių sausainių? Štai žingsnis po žingsnio receptas, kaip juos gaminti su „Thermomix“ ir mėgautis su savo vaikais.
Šokoladinis nugatas su lazdyno riešutais
Šokoladinis nugatas su lazdyno riešutais yra toks turtingas ir jį taip greitai ir lengvai paruošiama su „Thermomix“, kad nustebins.
Sužinokite, kaip pasigaminti įspūdingą turkišką šokoladinį pyragą su trimis sluoksniais: biskvitu, plakta grietinėle ir šokoladiniu sluoksniu.
Su šiais juodais ledais tai geriausias būdas suteikti vasarai skonio ir intensyvumo. Naudokite kaip desertą arba kaip užkandį.
Šokoladinis pyragas su rupių miltų ir be cukraus
Ar jums patinka šokoladinis pyragas su rupių miltų ir be cukraus? Na, atkreipkite dėmesį, nes šis mūsų siūlomas yra įspūdingas.
Kieta duona ir šokoladinis pyragas
Avižiniai dribsniai, šokoladas, kiaušinis, kakavos milteliai... ruošiame šį pasenusios duonos pyragą, kuris jus tikrai nustebins, nes yra skanus.
Šokolado ir migdolų kremas, intensyvaus skonio
Sumuštiniams ar mūsų naminiams pyragams. Šokolado ir migdolų kremas, kuriuo galime pasilepinti.
šokoladiniai pyragaičiai bandelės
Mėgsti šokoladą? Na, nepraleiskite šių neįtikėtinų bandelių formos pyragaičių su Brownie skoniu ir tekstūra. Jums jie patiks!
Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
Mėgstate originalius desertus? Siūlome jums šį šokoladinį pyragą su kriaušėmis, jis skanus ir puikiai atrodo.
Tamsus šokoladas ir cukruoti apelsinų ledai
Mėgaukitės šiais juodojo šokolado ir cukruotų apelsinų ledais su tradiciniu ir skaniu skonio deriniu.
Mėgstate šilkinį šokoladinį pyragą? Tai malonus, minkštas, kreminis ir tobulo prisilietimo, idealus visai šeimai.
Šokoladinis ir riešutų pyragas, su kondensuotu pienu
Norėdami pagaminti šį šokoladinį pyragą, pirmiausia paruošime tešlą, o tada šokoladinį kremą. Pamatysite, kaip lengva.
Trijų skonių šokoladiniai bandelės
Turime šiuos skanius trigubo skonio šokoladinius bandeles. Stebuklas šokolado mėgėjams, kad galėtų visavertiškai mėgautis!!
Šokoladinis pyragas su kavos likeriu
Pyragas, pagamintas iš šokoladinio biskvito ir kavos likerio, kuris bus sultingas, kai bus maudomas šokoladiniame padaže ir trumų kreme.
Geriausias šokoladinis pyragas
Vienas iš geriausių išskirtinio skonio šokolado pyragų. Jų biskvitas yra lengvai paruošiamas, labai purus, o sviestinis kremas yra tobulas.
Šokoladiniai puodeliai su kavos kremu
Pagaminome labai išradingus šokoladinius puodelius, užpildytus skaniu kavos kremu. Sužinokite, kaip paprasta juos atlikti.
Tortas su įvairios tekstūros šokolado sluoksniais. Išmoksime gaminti skanius putėsius, ganache ir išskirtinį padažą mūsų „Thermomix“.