Šių masė suktinukai su kumpiu Jis paruošiamas vos per 20 sekundžių. Šiandien, be virto kumpio, pridėjome porų ir mocarelos. Žinoma, galite šiek tiek pakeisti ingredientus.

Ko jūs neturite poras? Pabandykite su svogūnu. Kas jums labiau patinka Serano kumpis? Na pirmyn. Neturi mocarelos? Pakeiskite jį minkštu sūriu.

Iškepus suktinukus galime supjaustyti griežinėliais ir tarnauti kaip užkandis.

Suktinukai su kumpiu, poru ir sūriu

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Norėdami pagaminti šiuos kumpio suktinukus, tešlą gaminsime patys. Jie taip pat turi porų ir sūrio. Ar norite juos išbandyti?

Ascenas Jiménezas

Virtuvė: Modernus
Recepto tipas: užkandžiai
Kalorijos: 450
Porcijos: 2

Paruošimo laikas: 20M
Maisto gaminimo metas: 1H
Bendras laikas: 1 val. 20 mln

Ingridientai

Dėl masės:

150 g miltų
75g šalto sviesto
Truputis druskos
50g šalto vandens

Įdarui:

120 g porai
30 g alyvuogių aliejaus
Truputis druskos
Pipirai
4 griežinėliai virto kumpio
Mocarela ar kitas sūris
Truputį plakto kiaušinio paviršiui (arba pieno)

Rengimas

Norėdami paruošti tešlą, į stiklinę suberkite miltus, sviestą, druską ir vandenį. Mes programuojame 20 sekundžių, greitis 4.
Dedame tešlą ant stalo. Sutankiname ir laikome šaldytuve suvyniotą į plėvelę. Paliekame keletą minučių pailsėti, kol tęsiame receptą.
Stiklinę nuplauname ir nusausiname porui paruošti.
Porą nuplauname ir suberiame gabalėliais į stiklinę. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 7. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.
Įpilkite alyvuogių aliejaus, šiek tiek druskos ir pipirų. Mes programuojame 8 minutės, 120º, 1 greitis. Išvirtą porą dedame į dubenį ir atidedame į šalį.
Tešlą imame iš šaldytuvo. Padaliname į keturias dalis ir kiekvieną porciją ištepame kočėlu (geriau kepimo popieriaus lakštą, kad tešla nepriliptų prie stalviršio).
Ant kiekvienos porcijos dedame po griežinėlį virto kumpio. Ant kumpio užtepame po šaukštą poro, ant viršaus uždedame kelis gabalėlius mocarelos ar bet kokio sūrio.
Kočiojame ilgiausią kraštą ir užveriame kiekvieno vyniotinio galus, pakeldami žemyn.
Paviršių nudažykite plaktu kiaušiniu arba pienu.
Kepkite 180 ° (įkaitintoje orkaitėje) maždaug 25 minutes.

Daugiau informacijos - Bulvių kroketai ir serrano kumpis

Pagal Vorwerk receptą