Prisijungti o registracija ir mėgaukitės „ThermoRecipes“

Svogūnų pyragas ir juodosios alyvuogės

Mišios70 minučių8 porcijos260 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1.011 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

svogūnų-paplotėlių

Ne taip ilgai reikia padaryti svogūnų paplotėlis kaip yra. Tešla veikia labai gerai, todėl ją formuoti nėra per sunku.
Tokie preparatai kaip Kumpio duona, įdaryta pynė arba šiandienos receptas yra labai geras, norint juos išnešti iš namų arba pateikti vasaros vakarienės neformalus.
Svogūnų paplotėlis yra įdomus, nes net ir tie, kurie yra vegetarai.

Svogūnų pyragas ir juodosios alyvuogės

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
Prisijunkite, jei norite pažymėti arti
Komentarai

Šis originalus svogūnų pyragas puikiai tinka ekskursijoms ar draugams. Pagamintas iš paprastų ingredientų, jis idealiai tinka vegetariškoms dietoms.

  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: mišių
  • Kalorijos: 260
  • Porcijos: 8
  • Paruošimo laikas:
  • Virimo laikas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Įdarui:

  • 550 g svogūno jau išvalyta
  • Taip pat švarus 240 g geltonųjų pipirų
  • 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 70 g juodųjų alyvuogių be kauliukų

Dėl masės:

  • 100 g baltojo vyno
  • 80 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 300 g miltų
  • žiupsnelis druskos
  • 1/2 šaukštelio saldžios paprikos (nebūtina)
  • 1 sumuštas kiaušinis paviršiui valyti (galima pakeisti pieną)

Rengimas

  1. Įdarui įdėti svogūną, ketvirčius, pipirus, taip pat dideliais gabalėliais, ir aliejų į stiklinę. Mes programuojame 5 sekundės, 5 greitis. Mentele nuleidžiame tai, kas galėjo būti ant sienų.

  2. Mes planuojame dabar 17 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

  3. Mes pašaliname įdarą iš stiklo ir rezervuojame jį į dubenį.

  4. Dabar mes gaminsime tešlą. Norėdami tai padaryti, mes įdėjome vyną ir aliejų į taurę ir programuojame 10 sekundės, 4 greitis.

  5. Suberkite miltus, druską ir papriką ir išmaišykite 8 sekundės 3 greičiu. Minkome su 1 minutė, stiklas uždarytas, spyglio greitis.

  6. Tešlą išimame iš stiklo ir padalijame į dvi dalis, užtikrindami, kad viena iš porcijų (kuri bus pagrindas) būtų šiek tiek didesnė už kitą.

  7. Didelę dalį su kočėlu iškočiojame ant pergamentinio popieriaus. Ištempę, kartu su popieriumi dedame į formą, kurios skersmuo yra nuo 23 iki 30 cm.

  8. Supjaustome alyvuoges. Ant tešlos dedame įdaro (jei matote, kad jame yra daug skysčių, geriau prieš tai šiek tiek nusausinti) ir ant viršaus smulkintas alyvuoges.

  9. Įkaitiname orkaitę iki 180º.

  10. Ištiesiame kitą tešlos dalį ir dedame ją uždengdami įdarą. Gerai užsandariname kraštus.

  11. Tešlą šakute įsmeikite ant paviršiaus ir aptepkite plaktu kiaušiniu.

  12. Kepkite empanadą 180 ° temperatūroje maždaug 40 minučių arba tol, kol pamatysime, kad ji yra auksinė.

Pastabos

Galima gaminti ir tik su svogūnu (iš viso apie 800 g), jei neturime ar nenorime naudoti pipirų.[br][br]Į vidų kartu su alyvuogėmis galime įdėti kaparėlių ar ančiuvių, jei mes neprieštaraujame, kad empanada nebėra vegetariška.[br][br]Galime patiekti karštą, šiltą arba šaltą. Mėgautis!

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Kumpio duona, Įdaryta brioche duonos pynė


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Salotos ir daržovės, Netoleruoja kiaušinių, Vasaros receptai, Vegetaras

2 komentarai, palikite savo

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

     Evamas sakė
    prieš 12 metai

    Puiki sėkmė, jūs palikote druską svogūnuose su pipirais ir aš įdėjau kubeliais supjaustytų ančiuvių, visi mane pasveikino, ačiū ir prašome tęsti

    Atsakyti Evamui
        Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 12 metai

      Kaip džiaugiuosi, Evam. Sėkmė su ančiuviais, jie jam puikiai tinka.
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui