Troškinti kopūstai su kumpiu

Šis troškintų kopūstų su kumpiu receptas yra vienas iš maisto produktų, kurį dažniausiai valgau pasiimti į darbą. Jį lengva transportuoti ir be problemų galima pašildyti.

Aš labai mėgstu kopūstus ir gaminu juos gana dažnai, ypač kai gaminu Madrido troškinys. Taigi, kai pamačiau šį receptą, jau žinojau, kad jis man patiks.

Tai greita ir lengva, ir nors originalus receptas yra pagamintas iš šoninės, aš norėjau padaryti savo variantus pridėdamas filė česnako, serano kumpio ir paprikos kuris suteikia labai turtingą skonį.

Troškinti kopūstai su kumpiu

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

Prisijunkite, jei norite pažymėtiarti

Naudotojo vardas arba elektroninio pašto

slaptažodis

Įsiminti mane

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Sveiko kopūsto receptas, kurį reikia pasiimti į darbą.

• Elena Calderon

• Recepto tipas: daržovės
• Porcijos: 3-4

• Maisto gaminimo metas: 23M
• Bendras laikas: 23M

Ingridientai

• 600 g kopūstų, švarių ir be šaknų (1/2 didelio kopūsto)
• 100 g alyvuogių aliejaus
• 150 g serano kumpio mažais kubeliais (arba šonine)
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (jei įdėsime šoninės, įbersime 1/2 arbatinio šaukštelio)
• 1 žiupsnelis juodųjų pipirų
• 1/4 šaukštelio saldžios paprikos

Rengimas

1. Kopūstus supjaustome taisyklingais kiaušinio dydžio gabalėliais. Supilame pusę (300 g) į stiklinę ir užprogramuojame 3 sekundžių, 4 greičiu. Mes išimame ir rezervuojame į didelį dubenį.

2. Dedame kitą kopūstų pusę ir atliekame tą patį programavimą 3 sekundės, 4 greičiu. Išimkite ir rezervuokite dubenyje su likusiais kopūstais.

3. Į stiklinę dedame aliejų, supjaustytą česnaką ir kumpį (arba šoninę). Mes programuojame 7 minutės, varomos temperatūra ir greitis 1.

4. Įpilkite kopūstų, druskos, pipirų ir paprikos. Mes programuojame 15 minutės, varomos temperatūra ir šaukšto greitis.

5. Paruošta tarnauti.

Daugiau informacijos - Madrido troškinys

Šaltinis - receptas pakeistas iš knygos „Rūpinkis savo sveikata naudodamas„ Thermomix® “

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui