Veganų kinoja ir grybų mėsos kukuliai

Rengimas

1. Kino kinui virti
   Kvinoja dedame į nedidelį tinklinį filtrą ir gerai nuplauname vandeniu, kol nustoja putoti.

2. Pilame vandenį į taurę, dedame drugelį į savo vietą ir dedame nuplautą quinoa. Mes programuojame 10 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis, posūkis į kairę.

3. Praėjus laikui, mes nusausiname ir rezervuojame.

4. Dėl likusio recepto

   Taurę nuplauname ir nusausiname virtuviniu popieriumi.

5. Linų sėklas sutriname per 1 minutė, 10 greitis. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

6. Dedame svogūną nuluptą ir supjaustytą dideliais gabalėliais. Įpilkite česnako skiltelių, taip pat nuluptų ir sumalkite 5 sekundės, 5 greitis.

7. Mes nuleidžiame gabalus iki ašmenų ir supilame aliejų. Mes brakonieriaujame 5 minutės, 120º, 1 greitis. Tuo tarpu mes galime pasinaudoti proga grybus nuvalyti.

8. Susmulkinkite grybus nedideliais gabalėliais ir su stikline, raudonėliu ir druska suberkite juos į stiklinę. Mes gaminame 10 minutės, 100º, 1 greitis, be stiklinės palengvinti garavimą.

9. Įpilkite koncentruotą pomidorų tyrę ir virkite toliau 1 minutė, 100º, 1 greitis.

10. Taip pat dedame švarius lapinių kopūstų lapus, supjaustytus julienne. Mes viską gaminame kartu 5 minutės, 100º, 1 greitis.

11. Pasibaigus laikui, mes pabarstome susmulkintą liną, kurį pasilikome. Taip pat pridėkime virtą kiną ir programą 3 minutės, 100º, 1 greitis kad skoniai būtų integruoti.

12. Po laiko mišinį pašaliname iš stiklo ir leidžiame jam atvėsti.

13. Įkaitiname orkaitę iki 200º.

14. Kol jis pašildomas, su tešla formuojame golfo kamuolio dydžio kamuoliukus.

15. Juos darydami dedame juos ant padėklo, iškloto virtuviniu popieriumi. Kai mes juos visus paruošime, lengvai juos patepame aliejumi. Mes taip pat galime naudoti patogesnį purškimą.

16. Kepame juos nuo 20 iki 25 minučių arba tol, kol jie taps auksinės spalvos.

17. Išimkite ir patiekite su naminiu pomidorų padažu.